Ao tentar equilibrar a alimentação em busca da perda de peso, muitas pessoas acabam caindo na armadilha dos falsos saudáveis. Isso porque, muitos alimentos que parecem inofensivos, são ricos em gorduras ou substâncias químicas que aumentam a ingestão calórica e acabam dificultando o processo de emagrecimento.
A nutricionista Gabi Lodewijks, aponta que muitos deles são os produtos anunciados como light ou diet. “Uma boa dica é sempre olhar o rótulo. Essas nomenclaturas quase sempre são as responsáveis por gerar essa confusão. Nos refrigerantes Lights, por exemplo, há grande teor de sódio. Já no chocolate diet, a quantidade de gordura é bem maior”, alerta.
Ainda que os falsos saudáveis existam, a nutricionista aponta que não é preciso apontá-los como vilões, podendo ser encaixados em uma dieta ou reeducação alimentar de acordo com o objetivo. “É a quantidade de consumo desses alimentos que vai ditar se eles vão atrapalhar ou não a perda de peso. O problema é que, ao pensar que são saudáveis, as pessoas tendem a consumi-los sem restrições”, alerta.

Confira os cinco alimentos que não são tão saudáveis quanto parecem:
Gelatina
Apesar de parecer uma alimentação leve, a gelatina não deixa de ser um alimento processado, que possui conservantes, corantes e açúcares em sua composição. Em crianças, o consumo exacerbado pode levar ao desenvolvimento de problemas gástricos e até alergia.

Barra de cereais
Um dos lanches “fitness” mais rápidos adotados, não é tão nutricional assim. Esse snack, pode esconder gorduras e açúcares na composição, em especial os com cobertura de chocolate. Na hora de comprar, a nutricionista aponta que é preciso ter atenção ao rótulo. Cereais e oleaginosas devem ser os primeiros da lista. Para verificar os açúcares procure por nomes como xarope de glicose, glucose de milho, açúcar invertido ou maltodextrina. “Optar por um mix de frutas secas pode ser uma saída melhor para o lanchinho da tarde”, recomenda.

Granola
Caso o cliente não preste atenção em qual granola está comprando, pode cair em uma pegadinha e consumir mais açúcar do que gostaria. “Compre versões sem compostos cristalizados, além disso, a granola de boa procedência possui grãos e sementes em maior quantidade”, recomenda Gabi.

Pao integral
Por não haver legislação que regule quando de fato um alimento é integral ou não, muitos pães ditos integrais vêm com farinha branca em maior quantidade. “Quando for comprar, a farinha integral deve ser a primeira da lista, o que significa que é o ingrediente em maior quantidade no produto”.

Peito de peru
Mesmo pouco calórico quando em comparação com demais carnes, o peito de peru não deixa de ser um alimento embutido e, portanto, rico em sódio, corantes e conservantes. Duas fatias médias podem conter até 500 mg de sódio, 1/4 do valor diário recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS).

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As lentes de contato são uma ótima opção para correção de problemas oculares (miopia, hipermetropia e astigmatismo), elas são responsáveis para promover mais conforto ao usuário. Por ser um corpo estranho, necessita de adaptação para aqueles que estão iniciando o uso e em períodos de pandemia, é importante redobrar a atenção com relação a higienização para evitar possíveis contaminações.
A médica oftalmologista Keila Prado, detalha que, após um tempo, o paciente acostuma e nem se atenta que está usando lentes. Por isso, sempre importante carregar produto adequado e caixinha e antes de colocar ou remover, a higienização das mãos deve ser feita com cautela.

Limpeza com a solução adequada
As lentes precisam ser sempre limpas antes de colocadas e depois de retiradas dos olhos para evitar que algum micro-organismo se aloje nelas e contamine a região. Para isso, é importante usar a solução apropriada para a limpeza.

Higienizar o estojo adequadamente
Às vezes, as pessoas até se lembram de limpar a lente, mas o estojo no qual elas são guardadas pode ser negligenciado. Ele deve ser limpo todos os dias e trocado a cada 3 meses. Ideal deixar os estojos limpos e secos quando não estiverem com lentes no seu interior.

Lavar as mãos ao colocar ou retirar dos olhos
Esse cuidado é tão essencial quanto a limpeza das lentes e do estojo. Afinal, as mãos podem contaminar as lentes e o estojo. Assim, o ideal é lavar bem as mãos em água corrente e sabão neutro sempre antes de tirar e de colocar as lentes de contato

Evitar coçar os olhos
Por mais úteis que sejam, as lentes precisam ser usadas corretamente. Assim como os óculos, elas têm um ajuste focal adequado à posição das pupilas. Por isso, não se deve coçar os olhos — ou evitar isso ao máximo — para que elas não saiam do lugar.
Além disso, as mãos também podem carregar micro-organismos que contaminarão as lentes de contato, podendo causar infecções nos olhos.

Atente-se a data de validade das lentes
As lentes de contato têm um prazo de validade, que precisa ser respeitado. Esse é o tempo que ela leva para começar a estragar, perdendo, consequentemente, sua eficácia. Algumas lentes de contato duram meses, outras são de uso diário ou semanal. Esse prazo deve sempre ser obedecido, de acordo com as especificações do fabricante e conforme orientação médica.

Remova dos olhos antes de dormir
Muita gente se esquece de retirar as lentes antes de dormir. No entanto, elas não devem permanecer nos olhos por mais de 16 horas por dia. Ou seja, você pode passar o dia todo com elas, mas deve sempre retirá-las antes de dormir. Apesar de algumas lentes permitirem que você durma com elas, você não deve (e não pode) fazer disso uma rotina, pois indivíduos que dormem com as lentes tem 53 vezes mais chance de terem problemas na córnea, como úlceras. O risco é muito alto.

Retire e coloque as lentes com atenção
Muitas pessoas sabem como colocar lente de contato, porém, essa atividade se torna tão rotineira que elas esquecem de alguns pontos importantíssimos nesse processo. É essencial destacar que o cuidado com os olhos e, obviamente, com as lentes de contato, é fundamental para evitar doenças.

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Quem está em transição para o vegetarianismo ou veganismo sempre tem a dúvida de quais alimentos podem ser substitutos da carne. Essa dúvida é natural, visto que a alimentação do ser humano é baseada no consumo de produtos de origem animal e as pessoas crescem acreditando que estes são as únicas fontes para manter a vida saudável.
O grande receio das pessoas quando buscam substitutos da carne é na reposição dos nutrientes presentes neste alimento, como proteína, ferro, vitaminas do complexo B entre outros. A boa notícia é que todos esses nutrientes podem ser encontrados nos alimentos de origem vegetal. No caso específico da vitamina B12, o mercado hoje disponibiliza alimentos enriquecidos, como os leites e iogurtes, além da possibilidade de fazer a reposição por meio de cápsulas, afirma Anderson Rodrigues, diretor da Vida Veg, uma das maiores empresas produtoras de alimentos à base de vegetais do país.
A alimentação vegana é uma dieta à base de vegetais. No cardápio inclui legumes, verduras, frutas, tubérculos, grãos integrais como aveia, chia, linhaça, quinoa e também as oleaginosas (castanhas). Ela supre nossa necessidade em todos os aminoácidos e a maioria das vitaminas e minerais. Além disso, a dieta vegana é riquíssima em antioxidantes responsáveis por retardar o aparecimento de doenças. De acordo com o Guia Alimentar de Alimentação Vegetariana para Adultos, da SVB, quando bem planejadas, como toda alimentação deve ser, as vegetarianas promovem o crescimento e desenvolvimento adequados e podem ser adotadas em qualquer ciclo da vida, inclusive na gestação e na infância. A alimentação vegetariana traz resultados benéficos na prevenção e no tratamento de diversas doenças crônico-degenerativas não transmissíveis. Não há estudos demonstrando aumento de doenças em grupos vegetarianos.
Para auxiliar você no processo de transição, existem muitos substitutos para a carne para substituir no cardápio. Entre eles:

Leguminosas
Grão-de-bico, todos os tipos de feijões, ervilha, lentilha, soja e favas são ótimos substitutos da carne, fontes de proteína vegetal, vitaminas e minerais, como o ferro.

Tofu
Obtido a partir da soja fermentada, é rico em proteínas e minerais, como cálcio, fósforo e magnésio.

Sementes
Sementes de chia, linhaça, girassol, gergelim fornecem boas quantidades de proteína, ômega-3 e vitaminas do complexo B. O gergelim é também excelente fonte de cálcio.

Cereais integrais
Como o arroz, aveia, amaranto, trigo, quinoa, centeio. Assim como as leguminosas, são boas fontes de proteína vegetal, fornecem vitaminas do complexo B, ferro e fibras.

Verduras de folhas verde-escuro
Como couve, brócolis, escarola, rúcula e agrião são ricas em ferro.

Oleaginosas
Castanhas, amêndoas, nozes, avelãs e macadâmias, são ricas em gorduras insaturadas, proteínas, fibras e antioxidantes. Além disso são fontes das vitaminas E e do complexo B e de minerais como zinco, potássio, manganês, ferro, cobre e selênio.
A pessoa que quiser fazer a transição para esta dietas deve procurar informações e auxílio de um profissional de saúde habilitado, porém basta um pouquinho de conhecimento sobre os nutrientes de cada alimento que fica fácil fazer combinações perfeitas para uma alimentação saudável.

Receitas

Peru Vegano
Ingredientes da couve-flor:
• 1 cenoura média cortada em fatias grossas na diagonal;
• 2 batatas cortadas em cubos grandes;
• 1 cebola roxa em cubos grandes;
• 1 cabeça de couve-flor;

Ingredientes do molho:
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
• 4 dentes de alho triturados;
• 1/2 cebola grande em fatias finas;
• 1/2 colher de chá de noz moscada ralada na hora;
• 1 colher de chá de salsa desidratada;
• 1 colher de chá de orégano;
• 1/4 de colher de chá de alecrim fresco picado;
• 1 colher de sopa de conhaque;
• 1/4 xícara de shoyu;
• 1/4 de xícara de melado de cana;
• 2/3 de xícara de tahine;
• 1/2 xícara de Leite de Coco Vida Veg
• Salsa fresca picada para finalizar.

Modo de preparo
✓ Pré-aqueça o forno a 215ºC;
✓ Limpe a couve-flor, retirando o excesso de folhas e do caule. Tome cuidado para não cortar muito o talo e desmanchá-la;
✓ Disponha a couve-flor de ponta cabeça no meio de uma assadeira grande e coloque a batata, a cenoura e a cebola roxa ao redor. Reserve;
✓ Para preparar o molho, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho e a cebola por 2 minutos;
✓ Tempere com a noz moscada, a salsa desidratada e o orégano e adicione o conhaque;
✓ Adicione o tahine, o caldo de legumes e o melado de cana e mexa bem até obter um molho homogêneo;
✓ Jogue o molho primeiro na couve-flor virada de ponta cabeça para ele penetrar bem no vegetal;
✓ Desvire a couve-flor e jogue o restante do molho por cima dela e dos legumes picados na assadeira;
✓ Leve a couve-flor ao forno por aproximadamente 40-50 minutos até ela dourar e ficar macia;
✓ Durante o cozimento, use o molho no fundo da assadeira para cobrir todos os vegetais a cada 10 minutos;
✓ Decore a salsa picada e sirva imediatamente

Mousse de chocolate vegano
Ingredientes
• 6 tâmaras secas sem caroço
• 300ml de Leite Vegetal Fresco de Coco Vida Veg
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de sementes de chia
• 2 colheres de sopa de coco seco ralado, ou à gosto

Modo de preparo
No liquidificador, bata as tâmaras com o leite de coco, o cacau em pó e a chia até obter um creme homogêneo.
Transfira a mousse para potinhos e leve para gelar por 4 horas.
Na hora de servir, decore com coco ralado, mirtilos e framboesa.

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A determinação do isolamento social como principal medida de proteção contra o avanço do novo coronavírus impulsionou o e-commerce brasileiro e as empresas precisaram se adaptar para atender às novas demandas.
De acordo com dados da Associação Brasileira de Comércio Eletrônico (ABComm), desde o início da pandemia mais de 135 mil lojas aderiram às vendas pelo comércio eletrônico para se manter no mercado. Neste novo cenário, a busca pelo conforto e comodidade ganhou destaque. “A pandemia apenas acelerou uma realidade que já estava batendo em nossas portas. Com isso, empresários e empreendedores precisaram sair da zona de conforto e se adaptarem a esse comportamento cada vez mais comum entre os consumidores”, observa Renato Las Casas, Diretor Comercial da empresa de revestimentos inteligentes Ecogranito.
Como parte dessa transformação, o atendimento físico deu lugar aos canais de redes sociais e plataformas online, e gestores de empresas têm apostado em reuniões e treinamentos virtuais para manter os colaboradores engajados. “Internamente, ampliamos a realização de workshops online, webinars e reuniões virtuais para alinharmos os processos e mantermos a produtividade”, comenta.
À medida que as ações de contenção são fortalecidas, o comportamento dos clientes sofre alterações significativas. Não apenas a busca pelo digital, mas também o grau de cautela nos investimentos e a reavaliação de prioridades. Segundo Las Casas, no segmento da Construção Civil, as principais mudanças de comportamento dos clientes podem ser traduzidas pela comparação entre os condomínios residenciais e comerciais. “Muitos edifícios residenciais postergaram as reformas de suas fachadas para restringir o risco de contaminação entre os trabalhadores envolvidos nas obras e no ambiente dos condôminos”, explica.
Ao passo que a demanda residencial cai, a procura por reformas em condomínios, prédios e salas comerciais cresce exponencialmente. “Como muitos prédios não estão funcionando no momento, este é o momento ideal para a realização de qualquer obra. Sem o fluxo contínuo de pessoas, o barulho e a sujeira proveniente da movimentação de materiais, não atrapalha a rotina das organizações”, diz o empresário.
Por fim, Renato Las Casas avalia positivamente os últimos resultados do setor. “Superamos as metas dos meses anteriores, então, mesmo nesse contexto hostil, estamos conseguindo manter um bom desempenho”, conclui.

Quem já tem histórico de algum tipo de transtorno psiquiátrico como a depressão, neste período de pandemia do novo coronavírus, os níveis de irritabilidade, estresse e ansiedade podem se agravar muito, seja por causa do afastamento das atividades sociais ou, em muitos casos, pela ausência física de familiares e amigos.
Para evitar que o confinamento intensifique as manifestações dessa tristeza profunda, impaciência e angústia, a psicóloga Célia Siqueira dá dicas para que haja um controle psicológico e comportamental, minimizando situações que possam ser gatilhos para eventuais crises.
“Para aqueles que utilizam medicamentos, o ideal é manter as consultas com o médico especialista em dia. Mas também é importante aderir às terapias mesmo à distância (online), para ajudar a aceitar os limites pessoais, facilitando o entendimento do transtorno depressivo e os conflitos internos”, diz Célia.
Segundo a psicóloga, o ideal é criar uma rotina diária, ocupar o tempo para não se prender em uma mente vazia, conversar com os amigos e familiares através das redes sociais, ler livros, se alimentar bem, praticar exercícios, arrumar o ambiente de trabalho, fazer cursos gratuitos online, doar o que não serve mais, aproveitar o tempo vago para planejar, assistir séries e filmes, etc.

Depois de passar meses com seus donos em casa, cães e gatos acabaram se acostumando com a constante presença dos humanos. Só que, agora, com a flexibilização da quarentena, precisam ser preparados para o distanciamento do tutor, de forma a não prejudicar o emocional dos bichinhos.
“Durante a quarentena, grande parte dos tutores dedicaram mais tempo aos pets, brincando, passeando e, claro, se divertindo mais. Com a possibilidade de volta ao trabalho, existe uma chance grande dos animais, principalmente os cães, que são mais dependentes, desenvolverem a síndrome de separação, um momento de estresse agudo que surge quando o animal tem que ficar sozinho”, alerta Ricardo Ueda, educador pet da AmahVet, voluntário do Abrigo Chácara da Dolores e fundador da Educa Pet.
Para ajudar os donos de animais a passarem por essa nova fase, Ueda dá algumas dicas. A primeira delas é começar a isolar o cão em alguns momentos durante o dia. “Inicie com 30 minutos duas a três vezes ao dia, durante dois dias seguidos. No terceiro dia, deixe-o sozinho por uma hora e, no quarto, por duas horas. Aproveite aqueles momentos que você realmente precisa sair de casa”, orienta. O segundo passo é diminuir a interatividade e brincadeira diárias. “Aumente os isolamentos gradativamente até o dia que a rotina voltar ao normal, assim seu animalzinho vai se acostumando novamente com o afastamento sem sofrer um choque”, recomenda.
E atenção: se mesmo tomando todos os cuidados e fazendo esta preparação o seu pet desenvolver depressão ou algum estágio mais avançado da síndrome de separação, o ideal é procurar um profissional educador canino para ele analisar o perfil da família e do cão e, se necessário, iniciar um tratamento terapêutico natural. “Tais tratamentos podem ser feitos com florais, aromaterapia ou até música, dependendo de cada caso”, finaliza o especialista.

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O setor de Alimentação Fora do Lar (AFL) foi um dos mais afetados pela crise do coronavírus. A expectativa dos comerciantes para recuperar o prejuízo é grande. O governo do estado de São Paulo vai ampliar de 6 horas para 8 horas a abertura de comércio, shoppings, bares, restaurantes, salões de beleza e academias. A medida começa a valer a partir de sexta-feira, 21, e somente nas regiões que estão na fase 3 amarela do Plano São Paulo, a diretriz que determina a quarentena.
Segundo Leonardo Almeida, CEO da Menu – startup que abastece os restaurantes conectando os principais distribuidores e indústrias do mercado food service -, para minimizar os impactos causados pelo fechamento de bares, pizzarias e restaurantes, os estabelecimentos precisam enxugar as suas contas.”É importante que o comerciante busque por concessões de crédito e, principalmente, renegocie seus custos fixos como o aluguel. Ele pode pedir ao locatário para adiar o pagamento do mês atual. Após esse período, as pessoas voltarão a comprar, em consequência o fluxo de caixa vai aumentar”, comenta.

1. Entenda a real situação das suas dívidas
Durante a crise é comum ter contas atrasadas e gastos inesperados. Com isso, logo as dívidas se acumulam.Por isso, o controle efetivo do fluxo de caixa é essencial e capaz de evitar um cenário ainda pior. Organize-se, coloque no papel quanto você está devendo, há quanto tempo e para quem, incluindo até mesmo os pequenos débitos.

2. Aumente a preocupação com a higiene
O segmento de alimentação fora do lar já possui uma série de cuidados relacionados à alimentação segura, que compreendem o manuseio e a higiene de alimentos. Reforce isso ainda mais no seu estabelecimento, na utilização de álcool em gel na entrada e saída de clientes, na limpeza de mesas, cadeiras e balcões. Evite também o uso de suportes, como saleiros e outros itens que ficam sobrepostos à mesa.

3. Garanta serviços futuros
Receber antecipadamente pelos serviços pode ser extremamente útil neste momento em que você precisa aumentar seu capital. Construir uma estratégia de voucher, cartão-presente e até cartão fidelidade pode ser uma saída interessante para o seu negócio. Pense em formas criativas de chamar atenção do cliente para a causa em si e se organize para realizar esses atendimentos futuramente de forma a não impactar sua estrutura.

4. Continue vendendo por meio de delivery
Mesmo com a reabertura dos estabelecimentos, muitas pessoas não se sentirão seguras em frequentar esse tipo de espaço público. Por isso, as entregas são fundamentais para garantir o atendimento daqueles que ainda vão preferir pedir comida de casa.

5. Controle seu estoque de insumos
Invista em tecnologias que agilizam processos e libere seu tempo para dedicar a outras atividades. Com a Menu é possível melhores negociações com seus fornecedores, sofrendo menos interrupções para recebimento nas lojas. A startup oferece um sistema de gestão de pedidos integrado aos fornecedores e operadores logísticos. Além disso, outro diferencial está relacionado ao abastecimento. A Menu centraliza o estoque e a entrega de seus clientes em até 48 horas.

Esquema quimioterápico, risco psicológico, dificuldade de compreensão e organização e desconhecimento dos medicamentos utilizados rotineiramente são fatores de alto risco para quimioterapia tardia no tratamento do câncer de mama. A conclusão foi comprovada pela Pesquisa desenvolvida por uma equipe multidisciplinar do Grupo Oncoclínicas no Rio de Janeiro e apresentada na Sociedade Americana de Oncologia Clínica (Asco) 2020 – um dos eventos mais importantes da oncologia contemporânea global.
No estudo, que reforça a necessidade de um cuidado especial com essas pacientes durante o tratamento, foram avaliadas 81 mulheres com idade média de 58 anos e em fase final de tratamento. Colhidos entre julho de 2018 e julho de 2019, os dados mostram que 55 pacientes (67,9% do total) receberam quimioterapia adjuvante.
“Os critérios de risco clínico avaliados na pesquisa foram idade, uso de antracíclicos, presença de sintomas de grau 3, Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Próprio Paciente (ASGPPP) para risco nutricional, risco psicológico para problemas preexistentes ou induzidos pelo tratamento e Indicador de Risco Psicológico em Oncologia (IRPO) para triagem, avaliação de enfermagem para questões de comunicação, organização e compreensão, além de avaliação farmacológica de polifarmácia e o desconhecimento de medicamentos de uso rotineiro. A conclusão foi que o tratamento quimioterápico, o impacto psicológico de enfrentamento da doença, a dificuldade de organização e o desconhecimento dos medicamentos utilizados no dia a dia foram fatores de alto risco para atraso no tratamento de quimioterapia, uma vez que podem alterar ou piorar a resposta ao tratamento”, explica a oncologista do Grupo Oncoclínicas no Rio de Janeiro dra. Juliana Ominelli.
A médica destaca como ganho do estudo um tratamento ainda mais personalizado e assertivo: “O benefício para paciente é um tratamento mais individualizado. Dessa forma, quem precisa de mais ajuda para se organizar ou de mais apoio psicológico vai ter seu tratamento direcionado. Não vamos mudar o protocolo prescrito ou o modo de vida do paciente, mas daremos mais atenção à paciente que apresente um desses critérios tidos como de risco”, garante Ominelli.
A metodologia da pesquisa, direcionada inicialmente a pacientes com câncer de mama, foi ampliada ao estudo de outros tipos de câncer. “Esses dados foram obtidos com pacientes com câncer de mama e, após o sucesso da aplicação da pesquisa, expandimos para todos os pacientes em tratamento na clínica”, ressalta a médica.
A pesquisa foi assinada por Juliana Ominelli (oncologista), Monica Santos (nutricionista), Ana Paula Coutinho (nutricionista), Natalia Gil (psicóloga), Alessandra Silva (psicóloga), Maria Carolina Fernandes (farmacêutica).

Pesquisa sobre abordagem humanizada foi destaque na Asco 2019
Em 2019, outro estudo de uma equipe multuidisciplinar do Grupo Oncoclínicas no Rio de Janeiro provou a eficácia da abordagem humanizada na estratégica para garantir a aderência dos pacientes ao tratamento e o aumento dos resultados positivos dessa experiência. Na pesquisa, uma enfermeira voltada especificamente aos cuidados do câncer de mama realizou avaliações telefônicas, ao longo de 2018, para resolução de sintomas precoces de atividade de pesquisa de toxidade.
A comparação entre atividade de pesquisa de toxidade feita antes e depois revelou que não há diferenças significativas em relação à idade, uso de touca térmica (crioterapia), tempo de quimioterapia e fator estimulante.

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Balanço divulgado pelo Ministério da Mulher, da Família e dos Direitos Humanos, destacou que as denúncias de violência contra mulheres tiveram um aumento de 35,9% em abril, em comparação ao mesmo período de 2019. A cada dia os casos se tornam mais visíveis em decorrência de políticas públicas que se propõem a garantir a segurança das mulheres e dos movimentos sociais que visam o empoderamento feminino.
Segundo André Novaes, coordenador do Curso de Psicologia da Universidade UNIVERITAS e especialista em terapia cognitivo comportamental para múltiplas necessidades terapêuticas, a violência contra a mulher vem a cada dia sendo mais vista, isso não quer dizer que antes não havia, pois há tempos que a Organização Mundial da Saúde (OMS) emitia alertas sobre violência destes âmbitos. “Hoje as mulheres têm ganhado mais voz e, portanto, os casos parecem mais evidentes. Este problema de saúde pública é grave, mas precisamos enxergá-lo diante de várias óticas para melhores soluções”, explica.
“A quarentena trouxe à tona uma realidade muito mais presente do que imaginávamos; com a obrigatoriedade do isolamento o convívio familiar aumentou em tempo e, infelizmente, intensidade, gerando um número maior de agressões. Cabe salientar que neste momento de confinamento há uma tendência de aumentar a agressividade e sentimentos como a raiva, uma vez que nossa liberdade foi restringida sem opção de escolha. Diante disso, sentimentos foram deslocados e por vezes direciono meu descontentamento com a frustração de estar “preso” para alguém que entendo que não poderia me causar um mal em retorno à ação de agressão e, não menos importante, lembrarmos que vivemos em uma cultura coercitiva e que entende a punição como mecanismo de mudança de comportamento”, completa Novaes. Vale salientar que o Brasil ainda vivencia uma cultura patriarcal e originada por regimes escravocratas, e a doença se espalha. Neste caso uma doença cultural, social e que suas raízes vão muito mais longe do que imaginamos. As pesquisas comprovam que nas Américas, por exemplo, este problema generalizado tem afetado de diferentes maneiras cada região, os índices vão de 14% das mulheres, com idade entre 15 e 49 anos em algum momento de suas vidas, até 60% da população feminina. Importante ressaltar que as consequências deste cenário podem levar ao feminicídio, doenças associadas à infecção pelo HIV, suicídio e mortalidade materna, bem como lesões, infecções sexualmente transmissíveis (IST), gravidez indesejada, problemas na saúde sexual e reprodutiva e transtornos mentais, segundo dados da OMS.
“Oferecer às vítimas suporte é muito importante e necessário, entretanto precisamos mais do que remediar os estragos causados pela agressão, devemos promover medidas de caráter profilático. É sempre menos oneroso gastar com remediação do que com a prevenção, preços pagos que não têm como serem restituídos, como no caso do feminicídio e sem falar nas consequências vinculadas à autoestima”, finaliza.

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A primeira edição da Virada SP Online, com mais de 12 horas e diversas atrações culturais, terá transmissão pela plataforma de streaming e vídeo #CulturaEmCasa, criada pela Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo. Também serão transmitidas nas demais redes da plataforma e dos artistas.
O evento acontecerá nos dias 22 e 23 de agosto, com início às 16h. Trata-se de uma iniciativa da Secretaria, em parceria com a organização social Amigos da Arte e a Prefeitura de Salto.
Selecionada por meio de chamada pública no âmbito do programa Juntos pela Cultura, realizado pela Secretaria, a cidade de Salto recebeu o título de “Capital Cultural do Estado de São Paulo”, pela potência e pela diversidade de suas expressões culturais e pelo apoio da Prefeitura ao setor.
Paulo Miklos, um dos artistas selecionados para o evento, não esperava que a Virada SP de Salto se transformaria na primeira Virada SP Online. “Imaginamos em março que seriam algumas semanas de paralisia e já se passaram alguns meses”, conta ele. “Agora precisamos fazer neste novo formato, que tem tudo para alcançar um público ainda maior.”
“Com a impossibilidade de realizar o evento presencialmente, a Secretaria formulou a proposta de fazer a Virada SP no formato virtual, de modo a manter o evento em 2020, celebrar a força da cena cultural de Salto e ampliar o acesso da população a uma programação cultural de qualidade”, explica Sérgio Sá Leitão, secretário de Cultura e Economia Criativa de São Paulo.
A Virada SP Online de Salto será uma maratona de mais de 12 horas com diversas atrações. Estão previstas lives de Elza Soares Paulo Miklos, DJ Dre Guazzelli, Marina Peralta, entre outros.
Além disso, haverá também uma série de vídeos especiais de artistas como Nando Reis, Ziggy – Tributo a David Bowie e Música de Brinquedo 2 – Pato Fu e Giramundo. Serão incluídos ainda 32 vídeos de artistas da cidade, selecionados no concurso Quarentena Cultural, realizado pela Secretaria de Cultura de Salto em abril deste ano.
A Virada SP Online ocorrerá também a partir do palco do Teatro Sérgio Cardoso, que em outubro completa 40 anos. As lives de Ellen Oléria, Larissa Luz e Walking Lions serão transmitidas diretamente do teatro. Renato Rozendanz, artista saltense, será um dos âncoras, juntamente com Junior Del Campo. Todo o conteúdo da Virada SP Online de Salto também ficará disponível na plataforma #CulturaEmCasa pós-evento, para exibição por demanda.
Haverá em 2020 outras 16 edições da Virada SP Online. As cidades serão selecionadas por meio de chamada pública no âmbito do programa Juntos pela Cultura, a ser lançada até o fim deste mês.
“Assim como os conteúdos do #CulturaEmCasa são amplos e diversos, a ViradaSP Online segue o DNA da plataforma e se caracteriza pela diversidade e pela qualidade. Será uma grande homenagem às diferentes linguagens da arte e uma celebração dos artistas de Salto”, afirma Danielle Nigromonte, diretora geral da Amigos da Arte.

Sobre #CulturaEmCasa
A plataforma de streaming #CulturaEmCasa foi lançada no dia 20 de abril. Seu objetivo é ampliar o acesso da população a conteúdos culturais de qualidade. O acesso é 100% gratuito. Nos quatro primeiros meses, registrou 1,5 milhão de visualizações nos 1.000 conteúdos disponibilizados.
O conteúdo é gerado pelas instituições culturais vinculadas à Secretaria, por instituições parceiras e por artistas e produtores culturais independentes, que são remunerados pelo licenciamento. Trata-se, portanto, de um instrumento de geração de renda e oportunidades para o setor cultural e criativo de São Paulo.
Realizado pela plataforma, o Festival #CulturaEmCasa apresenta lives de artistas representativos da diversidade cultural de São Paulo, como Renato Teixeira, José Celso Martinez Corrêa, Supla, Sérgio Mamberti, Tom Zé, André Abujamra, Cássio Scapin e Erasmo Carlos, entre outros. De sexta a domingo, também às 21h30.
A plataforma segue apresentando as lives do Intensivão #CulturaEmCasa (terças e quintas-feiras, às 17h). O Intensivão é uma série de aulas e palestras com temas diversos relacionados à arte e à criatividade. Já participaram nomes como Marcelo Tas, Débora Tabacof, Estéfi Machado, Ivam Cabral, Rita Von Hunty, Dona Jacira, Paulo Jackson (do Museu Catavento) e Antonio Carlos Neves Pinto (da Osesp).
Ainda no formato live, a plataforma #CulturaEmCasa também lançou no dia 29 de junho o programa #Diálogos Necessários, que reúne pensadores e profissionais de diversas áreas para reflexões plurais com abordagens diversificadas e antagônicas. Os encontros são moderados pelo ensaísta e professor de literatura João Cezar de Castro Rocha e pelo jornalista Martim Vasques da Cunha. O #Diálogos Necessários é veiculado todas as segundas e quartas-feiras, às 17h.
Na plataforma, também é possível acompanhar o #SPGastronomia, lançado no dia 6 de julho. De segunda a quinta-feira, às 19h30, chefs, nutricionistas e especialistas brindarão o público com aulas, receitas, histórias, curiosidades e debates sobre diversos temas relacionados à gastronomia de São Paulo. É uma grande vitrine da diversidade e da qualidade do setor. As lives têm nomes como Lucas Corazza, Mohamad Hindi, André Boccato, Morena Leite e Fábio Vieira.
A plataforma reúne também conteúdos inéditos de instituições ligadas à Secretaria, entre as quais a OSESP, a Jazz Sinfônica, a Pinacoteca, o Museu da Imagem e do Som, o Museu do Futebol, o Museu da Diversidade Sexual, a São Paulo Companhia de Dança, o Projeto Guri e a SP Companhia de Dança.

Serviço:
Site:
www.culturaemcasa.com.br

Redes Sociais:
www.facebook.com/culturaemcasasp
www.instragram.com/culturaemcasasp
twitter.com/culturaemcasasp

Diante do cenário atual, com a pandemia do novo coronavírus, reforçar cuidados de higiene bucal é fundamental para a saúde da população. Uma das principais vias de contaminação pela Covid-19, a boca possui milhares de microorganismos que ajudam a manter o equilíbrio do corpo e auxiliam em processos importantes, como a digestão de alimentos.
Segundo o Prof. Dr. Thiago Altro, cirurgião dentista e reabilitador oral da Clínica Odontológica AltroVilela, em Campinas, quando o paciente apresenta problemas bucais, esse “ecossistema” de equilíbrio pode se desorganizar e tornar-se um promotor de doenças. “Transtornos como infecção aguda ou crônica de canais, cáries, infiltrações de obturações ou coroas e sisos inflamados são potencialmente patogênicos para o corpo. A quantidade de microorganismos em situações assim aumentam em número e em periculosidade, pois nessas circunstâncias a flora bacteriana bucal tende a ficar mórbida”, ressalta.
O especialista explica que indivíduos portadores de próteses totais, como dentaduras e implantes fixos, que não fizeram acompanhamento nos últimos 12 meses, devem tomar cuidados especiais nos dias de hoje. “Essas pessoas devem ir ao dentista para manutenções periódicas, pois o risco de contaminação é ainda maior”, alerta Altro.
No caso dos contaminados pela Covid-19, a higiene bucal pode prevenir complicações à saúde, principalmente para aqueles que puderem apresentar síndrome respiratória aguda, evoluindo para respiração assistida. Estudos realizados com pacientes de UTI que foram submetidos a ventilação assistida mostram que, nesses casos, ter a saúde da boca em equilíbrio é fundamental.

Dicas para manter os cuidados em casa:
– Antes de realizar a higiene bucal, é importante lavar bem as mãos;
– Use fio e/ou fita dental diariamente;
– Realize escovação manual por dois minutos. Use um relógio para se disciplinar e atingir o tempo recomendado. Alguns estudos conduzidos com grandes amostras populacionais mostraram o tempo médio de escovação inferior a 50 segundos, o que a torna ineficiente;
– Realize bochechos após a escovação. Prefira os produtos sem álcool e com cores claras para não manchar os dentes. O bochecho com clorexidina só deve ser feito com orientação profissional.

Foto: Freepik

As áreas externas são as queridinhas quando se pensa em lazer, bem estar e conforto, mas por serem áreas abertas acabam sendo mais utilizadas apenas nas estações mais quentes. Uma dica para poder aproveitar essas áreas em todas as estações do ano é o uso de toldo retrátil. Utilizados no passado apenas para proteção de janelas e esquadrias, atualmente podem ser aliados na decoração, garantindo proteção e sofisticação ao ambiente.
Segundo a Arquiteta Larissa Reis, a maior vantagem da utilização é a capacidade de deixar o espaço flexível para vários usos: “Um espaço coberto ou descoberto, o que for apropriado para o momento é possível e pode ser modificado de forma fácil e rápida. Outras vantagens segundo a profissional são: a proteção contra todas as ações do sol, chuva, vento, proporcionando, em contrapartida, sombra e passagens de ar fresco; praticidade, pois conta com modelos que são facilmente manuseados com controle, interruptor ou por braços articulados, retos ou deslizantes, e também são de fácil manutenção e limpeza. Segundo Reis, também possuem um ótimo custo-benefício: “Os toldos são produzidos com material resistente, seu custo não é alto levando-se em consideração a durabilidade e a proteção e sofisticação que proporcionam ao ambiente”, ressalta.

Para quem deseja instalar este item, confira abaixo algumas dicas da arquiteta para o procedimento:
Para quem vai construir do zero, a profissional destaca que antes de tudo é importante questionar qual será a função do toldo no ambiente: criar uma área de sombra, proteger uma janela ou dividir espaços? Depois disso é necessário analisar o espaço do terreno, onde se deseja instalar o toldo, qual o local ideal para que dê sombra na área desejada e prestar atenção na direção do sol, que muda ao passar do ano. Além disso, escolher uma cor que se encaixe bem no projeto, o modelo e material adequados. “É importante ressaltar que o sol atinge diretamente as áreas sudoeste, oeste e noroeste do Brasil, nesses casos é preciso usar tecidos que suportem tal insolação”, acrescenta Reis. Para quem vai reformar e deseja acrescentar um toldo ao ambiente, a arquiteta explica que ele pode ser adaptado facilmente, sendo necessário apenas uma parede ou estrutura metálica que suporte o peso do mecanismo. Segundo ela, a instalação, de forma geral, é fácil, mas possui vários detalhes e, por isso, precisa ser feita por um profissional especializado.
“O toldo retrátil pode proporcionar bem-estar e privacidade, dar condições de uso a um ambiente externo em dias de muito calor, ventania, chuva e até quedas de granizo, protegendo de todas as ações da natureza e deixando o espaço livre para o uso. Além de todas essas funcionalidades, o toldo, graças à sua diversidade de modelos, tecidos, cores e estampas, deixa o espaço mais bonito e aconchegante”, ressalta Reis.