O inverno chegou e, com ele, sempre surgem as populares doenças da estação, como bronquite, rinite, gripes, resfriados, conjuntivite e outros problemas de ordem alérgica e respiratória. Boa parte da responsabilidade sobre a proliferação dessas doenças é o ar-condicionado. Com baixas temperaturas, as pessoas tendem a fechar portas e janelas, mantendo-se em ambientes com pouca ou nenhuma ventilação. Em locais assim, é comum que uma pessoa doente logo contamine as demais.

O que pouca gente sabe é que é possível evitar alguns destes problemas usando o aparelho mais amado do verão, o ar-condicionado. Grande parte das pessoas acredita que esse equipamento deve ser utilizado apenas em dias quentes, como forma de resfriar o ambiente. Mas, os seus benefícios vão muito além disso. Um bom aparelho de ar-condicionado tem a função não apenas de tornar a temperatura mais agradável, mas também de filtrar o ar.

Muitos aparelhos disponíveis no mercado possuem a função de aquecimento. Nesse caso, ele pode, inclusive, ajustar a temperatura para um clima mais ameno. As normas vigentes sobre o equipamento definem a temperatura ideal para cada época do ano, sendo entre 20 e 22ºC no inverno e entre 23 e 26ºC no verão, visando minimizar os choques térmicos ao entrar ou sair de ambientes climatizados.

Contudo, além de ajustar a temperatura, o ar-condicionado é um poderoso aliado no controle da qualidade do ar. Em muitas regiões, o inverno é um período marcado por secas. Segundo autoridades médicas, devemos ficar em atenção quando a umidade relativa do ar estiver entre 20 e 30%. Entre 20 e 12% é decretado estado de alerta. Abaixo destes níveis, o caso é de estado de emergência. A situação pode afetar a saúde de todos, especialmente dos idosos e crianças. A umidade ideal é acima de 35%.

Embora atue no controle da umidade, o ar-condicionado possui ainda outro grande benefício: a purificação. O aparelho filtra o ar, eliminado sujeiras e partículas poluentes. Essa atuação evita a propagação de germes, que são os maiores causadores das doenças de inverno. Assim, é possível ter maior controle sobre a qualidade do ar que respiramos, controlando a temperatura, a umidade e a pureza.

Contudo, não podemos descuidar  da manutenção do equipamento. Quando não há uma higiene adequada, os tubos ficam com uma alta concentração de fungos, vírus e bactérias, que podem causar diversas doenças. O ideal é que o ar-condicionado residencial seja limpo, no mínimo a cada três meses, ou até mensalmente a depender de sua utilização. No verão, é preciso fazer a limpeza do filtro pelo menos uma vez ao mês. Em caso de ambientes não residenciais, existem normas que exigem a manutenção periódica, com períodos que variam de acordo com a atividade exercida no local. Nesses casos, é necessário ainda o aval de um responsável técnico.

Estando com tudo em dia, o ar-condicionado é a garantia de um inverno mais saudável e prazeroso. Vale a pena investir em um equipamento de qualidade. Os benefícios são muitos. A saúde precisa ser tratada com muito cuidado e atenção, afinal ela é o bem maior de todos.

Mário Sérgio de Almeida é presidente do DNPC –

Departamento Nacional de Projetistas e Consultores da ABRAVA –

 Associação Brasileira de Refrigeração, Ar Condicionado,

Ventilação e Aquecimento.

Um câncer assintomático no início. Assim costuma ser o câncer renal, que está entre os* 10 tipos mais comuns entre os tumores malignos em adultos. A Dra. Denise Leite, oncologista do Centro de Oncologia do Hospital 9 de Julho, afirma que “a maior parte dos pacientes é diagnosticada quando a doença está em estágio avançado. Por isso, ficar atento aos sintomas e fazer acompanhamento médico são medidas fundamentais para diagnosticar e tratar a doença o mais precocemente possível”, explica a médica.

Infelizmente, contudo, o câncer renal inicial não costuma gerar sintomas. A tríade clássica de sintomas como a presença de sangue na urina (hematúria), massa palpável na barriga e dor abdominal está presente em apenas cerca de 10% dos casos. Em geral, o diagnóstico é feito a partir de uma suspeita na maioria das vezes gerada após realização de exames de imagem. Muitas vezes, o diagnóstico pode depender da realização de biopsia.

No caso de diagnóstico positivo, o tratamento vai depender do estágio da doença. A Dra. Denise esclarece que em tumores localizados, a cirurgia pode ser a melhor abordagem. Outras opções para pacientes com a saúde fragilizada são: radioterapia e a crioablação (congelamento do tumor). “Já no caso de metástase, o tratamento principal é feito com medicações via oral ou endovenosa” pontua a especialista.

Outra opção é a imunoterapia, em que o próprio sistema imunológico do paciente é estimulado a “aprender” a combater a doença com a ajuda de medicamentos. A Dra. Denise reforça que a imunoterapia foi a grande revolução para pacientes com câncer renal.

“Com a chegada de novos medicamentos, quem sabe o tratamento possa ser acessível e mais efetivo para mais pacientes” finaliza a médica que reforça a importância de uma vida saudável para ajudar a evitar a doença. “ O ideal é manter uma boa alimentação, atividade física regular e manter o peso ideal, sempre acompanhado de um especialista”.

Se um bom planejamento financeiro é essencial para ter uma vida equilibrada, em tempos de crise econômica no País, ele se torna fundamental. Quando o cenário econômico brasileiro apresenta problemas, grande parte da população também passa por dificuldades, e precisa se esforçar para manter as finanças em dia. O importante é se manter longe das dívidas e dos empréstimos, além de economizar e poupar dinheiro.

Como educação financeira não é o ponto forte dos brasileiros, conseguir economizar e poupar dinheiro, ainda mais em tempos de crise econômica, pode ser um grande desafio. Como desafios foram feitos para serem vencidos, o especialista em finanças e fundador da Maway Global Investments, Thiago Silva, dá algumas dicas:

1) Organize suas finanças

Faça uma planilha e coloque nela os seus ganhos e os seus gastos. Até a compra de uma bala deve ser anotada. Afinal, é tão comum se perguntar “onde gastei todo o meu dinheiro” e não fazer a mínima ideia de como o valor foi diminuindo na sua conta. Isso vai ajudar a controlar as despesas.

2) Controle as despesas

Cortar os gastos é o primeiro passo para controlar as despesas e economizar. Mas será que as pessoas sabem realmente o que cortar? Para fazer tal corte é preciso entender que há três tipos de gastos: os essenciais, os necessários e os supérfluos. Entender o que cada um engloba faz toda a diferença, pois é o ponto essencial que mostra os gastos realmente importantes dos que podem ser cortados.

3) Comece a poupar desde o primeiro dia que receber o pagamento

Não espere chegar o fim do mês para começar a cortar gastos e economizar para poupar. Separe uma quantia assim que o dinheiro entrar. Se não sabe como nem onde investir, busque se informar ou conte com a ajuda de um profissional. Atualmente existem meios muito democráticos de se poupar, de forma eficiente, mesmo que com uma pequena quantia.  Que tal começar guardando 5% do que você ganha e ir aumentando a porcentagem?

4) Pague as suas contas em dia

Fique de olho nas datas de pagamento das suas contas, pague em dia e evite a cobrança de juros e multas. Se tiver desconto no pagamento antecipado, programe-se para isso.

4) Evite compras parceladas

Priorize compras à vista, uma vez que as parceladas podem se tornar uma verdadeira armadilha. Especialmente para quem não sabe controlar o dinheiro. Uma compra parcelada aqui, outra ali, e a pessoa terá muitos meses só pagando dívidas. Fora que é um perigo contar com um dinheiro que ainda não é seu; valor que pode entrar na sua conta futuramente, mas que ainda não é uma certeza.

5) Repense alguns itens da sua vida

O seu estilo de vida condiz com sua renda mensal? É interessante reavaliar alguns hábitos e repensar o que pode ser trocado na sua vida e, mesmo assim, continuar sendo divertido e prazeroso.

6) Use a tecnologia como aliada

Você pode lançar mão de aplicativos e ferramentas que ajudam a gerenciar as finanças e controlar os gastos.

Fazer o planejamento financeiro não é difícil. O mais complicado é segui-lo. “Comece, se empenhe, faça acontecer, torne o controle um hábito até que se torne algo natural. No começo pode até ser desconfortável, mas quando a pessoa domina isso e começa a economizar e poupar, ela vê que pode investir e caminhar para a independência financeira. Isso não significa só qualidade de vida, mas liberdade”, finaliza Silva.

De iguaria sofisticada a uma opção de proteína saudável recorrente no prato de quem aprecia um bom peixe, o salmão ganhou notoriedade nas ultimas décadas e deixou de ser uma exclusividade dos restaurantes japoneses. Já é possível encontrá-lo facilmente em qualquer buffet a quilo ou, até mesmo, na mesa de quem arrisca uma receita com o ingrediente. Sua popularidade no Brasil pode ser atribuída a vários fatores, afinal, existem diversas formas de preparo, das mais difíceis às mais fáceis, inclusive aquelas em que o peixe é apreciado fresco, sem cozimento. Além disso, seu sabor agrada, até mesmo, os paladares mais exigentes, e ainda há todos os seus benefícios nutricionais.

Com tantas qualidades fica difícil resistir não é mesmo? É por isso que o salmão lidera a preferência, quando se trata de pescados. Segundo um estudo exclusivo, realizado pela Banca do Ramon, um dos empórios mais tradicionais do Mercado Municipal de São Paulo, o nobre peixe sai na frente dos nacionais e vem conquistando cada vez mais espaço no cardápio brasileiro. No entanto, mesmo diante da demanda crescente por pescados, o consumo ainda está muito abaixo do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), que é de 12 quilos por ano.

Índices animadores

O levantamento “Do essencial ao Gourmet”, que ouviu 1.360 pessoas de todas as regiões do país a fim de obter uma perspectiva da relação dos brasileiros com a alimentação e seus hábitos de consumo, constatou que apenas 12% dos consumidores excluem essa proteína da dieta. De acordo com a pesquisa, o consumo de pescados está em alta: boa parte dos entrevistados costuma comer peixe até duas vezes por mês, enquanto 31% consome de três a quatro vezes e 16% o faz acima de cinco vezes no mesmo período.

Os dados revelam ainda que o peixe mais consumido é o salmão, que lidera o ranking com 53,5% de preferência. O nobre atum vem logo atrás, em segundo lugar (23,2%) e ganha da popular sardinha (17,5%); e a cavalinha ocupa a última posição, apontada por apenas 5,8% dos entrevistados como o peixe consumido com mais frequência.

 Mercado brasileiro

Embora o Brasil possua um alto potencial de produção, o consumo ainda está abaixo da média recomendada para a saúde, estipulada em 12kg ao ano pela OMS. De acordo com dados da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO/ONU), o consumo brasileiro é inferior a 10kg/hab/ano, enquanto a média mundial gira em torno de 20kg per capita anualmente.

Isso se deve, em partes, à produção nacional que, apesar do bom desempenho, ainda não consegue atender toda a demanda. Por isso, o país exporta cerca de US$1,3 milhões em peixes todo os anos, principalmente de países como Chile, Argentina e China. Entre as variedades estão o panga vietnã, a merluza, o polaka do Alasca e o salmão, que vem especialmente de nossos vizinhos chilenos.

Além disso, embora o mercado nacional venha atingindo números expressivos, as vendas ainda enfrentam momentos de pico. A Semana Santa é a melhor época para o setor e representa 30% do total de vendas do ano, seguida pelo Natal, que chega a somar até 15%.

 Geração saúde

Segundo a nutricionista Juliana Tomandl, o salmão é considerado um dos peixes mais benéficos à saúde e sua popularização se deve, especialmente, a esse motivo: “É claro que o crescimento da cadeia produtiva e a ampla divulgação contribuíram para o brasileiro ter mais acesso à proteína. Mas, atualmente, as pessoas estão mais conscientes em relação aos produtos ingeridos e procuram opções de boa qualidade. É aí que o peixe se destaca, pois, entre as proteínas animais, ele sai na frente, como um alimento extremamente saudável e nutritivo”, explica a consultora da Banca do Ramon.

Para a especialista o aumento da longevidade trouxe uma preocupação maior com a saúde e levantou o debate sobre consumo consciente, culminando em uma geração que deseja mais qualidade de vida, aliando os benefícios nutricionais e o sabor, e, nesse quesito, o salmão cumpre bem o seu papel. Tomandl explica que, além da proteína, a carne do salmão é rica em ômega 3, um ácidos graxo poli-insaturado que garante o funcionamento adequado do nosso organismo.

“Trata-se de uma gordura essencial, ou seja, não é produzida pelo nosso organismo, por isso ela precisa ser fornecida ao corpo através da alimentação para garantir o funcionamento de dois órgãos extremamente importantes do corpo humano: o coração e o cérebro. Ele combate o colesterol ruim, é anti-inflamatório, atua na manutenção das membranas celulares e do sistema nervoso central. E ainda contribui com a redução de triglicérides e o aumento do colesterol bom (HDL). Mas não para por aí, pois a carne do peixe ainda contém vitaminas A, D, E e do complexo B, magnésio e ferro”, afirma a nutricionista.

 Origem e qualidade

Poucas pessoas sabem, mas o queridinho dos mares é originário, na verdade, de água doce. O salmão nasce nas cabeceiras dos rios e permanece por lá durante seus primeiros 18 meses de vida, enquanto completa seu ciclo juvenil. Durante esse período o metabolismo do peixe sofre alterações que modificam sua aparência e o tornam capaz de viver em alto mar. Além disso, ele memoriza os odores do lugar onde nasceu. Já no oceano o salmão termina seu desenvolvimento e passa a maior parte da vida adulta, regressando para seu local de nascimento nos períodos de procriação para a desova.

A composição do salmão, assim como suas propriedades nutricionais, é determinada de acordo com sua alimentação quando adulto. Ele vive em águas profundas e gélidas do oceano atlântico e pacífico e sua dieta consiste em pequenos peixes, crustáceos e algas. No entanto, mais da metade do consumo mundial do peixe procede de fazendas subaquáticas e as principais zonas de produção são: norte da Europa, Canadá, Chile, e Estados Unidos.

De acordo com a nutricionista aquele ditado “você é o que você come” é ideal para definir o peixe: “todos os nutrientes, inclusive o ômega 3 e sua famosa cor rosada, são obtidos através da sua alimentação no habitat natural. O salmão criado em cativeiro, consequentemente, não tem a mesma composição corporal do animal selvagem, mas isso não significa que a qualidade seja inferior. As rações utilizadas na salmonicultura são muito boas e possibilitam que o peixe sintetize os nutrientes necessários”, explica a especialista.

Além disso, a popularização do salmão aconteceu graças ao aumento da criação do peixe em cativeiro, que aumentou a oferta e diminuiu os custos, ajudando a preservar os estoques naturais de salmão para que o peixe não entre em extinção.

Fonte: Banca do Ramon

A CI – Intercâmbios e Viagens, unidade de Arujá, receberá no próximo dia 24 de julho (terça-feira), especialistas em processos de admissão da CI Universidades. Eles farão sessões de orientação gratuitas sobre processos de admissão em universidades no mundo todo. 

Quem participar entenderá que fazer uma graduação, pós-graduação ou extensão no exterior pode ser mais fácil e mais barato do que se imagina. CI Universidades realiza mentoria para os processos de admissão em mais de 6 mil opções pelo mundo, desde os destinos mais desejados como EUA e Canadá, como também Europa, Austrália, Nova Zelândia, China, Argentina, entre outros.

As vagas para a orientação são limitadas e podem ser preenchidas no link: https://www.ci.com.br/eventos/orientacao-gratuita-estude-em-uma-das-melhores-universidades-do-mundo-aruja

Serviço

A CI – Intercâmbio e Viagem unidade de Arujá está localizada na Avenida Antônio Afonso de Lima, 220. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 4653-5004. Também tem a opção de atendimento pelo WhatsApp: (11) 9-4022-9409.

O horário de funcionamento da loja é de segunda a sexta, das 10h às 19h e aos sábado, das 10h às 13h.

No inverno é comum ficarmos mais tempo “escondidos” dentro de casa ou cobertos por casacos, toucas e luvas. Com menos de tempo de exposição aos raios solares, que ainda estão mais fracos nessa época do ano, cresce o número de pessoas com deficiência de vitamina D. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 70% dos brasileiros tem índice de vitamina D abaixo do recomendado no inverno.

A falta de vitamina D, chamada de hipovitaminose D, é responsável por diversos problemas de saúde como perda óssea, doenças autoimunes, doenças cardiovasculares, cansaço e dores pelo corpo, queda de cabelo, além de dificuldade de cicatrização, enxaqueca e até depressão e câncer.

Segundo a mestre em Nutrição pela Universidade de São Paulo (USP), Claudia Sanibal, além da exposição insuficiente ao sol outros fatores pode causar a hipovitaminose D como o envelhecimento, a redução da absorção de gorduras, uma vez que a vitamina precisa do colesterol para ser sintetizada e o uso de medicamentos como glicocorticóides, em especial a prednisona, e os bloqueadores da absorção de gordura), além de

Pesquisas

A nutricionista explica que a vitamina D e seus pró-hormônios têm sido alvo de um número crescente de pesquisas nos últimos anos que demonstram suas funções além do metabolismo do cálcio e da formação óssea, incluindo interação com o sistema imunológico, uma vez que há receptores de vitamina D em uma ampla variedade de tecidos corporais como cérebro, coração, pele, intestino, gônadas, próstata, mamas e células imunológicas, além de ossos, rins e paratireóides.

Dessa forma, manter os níveis corretos de vitamina D contribui para um corpo mais saudável. Mas, isso depende de atuação em vários setores, uma vez que os níveis de vitamina D dependem da exposição solar, pigmentação da pele, uso de roupas fechadas, alimentação rica em ômega 3, como peixes de água profunda (salmão, atum, bagre), óleo de peixe e alimentos fortificados (leite, sumos, margarinas, iogurtes, cereais e soja), sucos cítricos e suplementos orais.

A nutricionista detalha ainda que a recomendação diária da vitamina D é difícil de ser estabelecida com exatidão, devido ao metabolismo de cada pessoa, uma vez que ela pode ser produzida endogenamente. Assim, se consumida indiscriminadamente, pode ser armazenada além das necessidades do consumo dietético, que depende dos níveis de fósforo e cálcio.

“É importante ter um acompanhamento nutricional para evitar a falta e o excesso de vitamina D. Vale ressaltar ainda que a conduta nutricional, sempre orientada pelo nutricionista, se torna mais importante à medida que a exposição solar diminui”, comenta a mestre em Nutrição, Claudia Sanibal.

Sintomas como dor abdominal frequente, inchaço, intestino preso, náuseas, diarreia e estufamento não são normais e devem ser investigados. A SII – Síndrome do Intestino Irritável traz grandes dificuldades no dia a dia e a Dieta Não-Fermentativa, que consiste em restringir alimentos ricos em carboidratos de alta fermentação é o melhor caminho para amenizar os sintomas.

As diferentes abordagens de diagnóstico e tratamento para a SII foram exploradas pelo nutricionista inglês Nick Trott, na palestra “O tratamento Low-FODMAP na Síndrome do Intestino Irritável: procedimentos, métodos e atualizações”, durante a 9ª edição da Gluten Free Brasil, realizada no último final de semana, em São Paulo. Segundo ele, o melhor caminho encontrado pelos especialistas é prescrever uma dieta que reduza a fermentação intestinal, e assim evitar a distensão intestinal e os seus efeitos.

Nutricionista especializado na área de gastroenterologia e premiado como um dos profissionais do ano em Doença Celíaca do Reino Unido em 2016, Nick é reconhecido como estudioso na educação e orientação de celíacos e de demais quadros relacionados à sensibilidade ao glúten e à Síndrome do Intestino Irritável. Confira abaixo os principais desdobramentos sobre a síndrome:

Geralmente as pessoas confundem a Síndrome do Intestino Irritável com a Doença Celíaca porque elas têm sintomas semelhantes. O que difere um do outro?

A doença celíaca é uma doença auto-imune, causada por uma resposta imune inadequada ao glúten. Seu diagnóstico requer exames de sangue específicos e uma biópsia do intestino delgado. Atualmente, o único tratamento é a adoção de uma dieta isenta de glúten.  Já a Síndrome do Intestino Irritável é uma desordem crônica do intestino, que se caracteriza pela presença da dor abdominal, distensão e mudança no hábito intestinal, como constipação, diarréia ou ambos. O diagnóstico da Síndrome do Intestino irritável pode ser estabelecido com base nos sintomas, na exclusão de outras doenças do intestino e com a aplicação da dieta específica e seus resultados. A boa notícia é que há uma ampla variedade de abordagens médicas, psicológicas e dietéticas para tratá-la – que pode ser adaptada individualmente para cada paciente.

Qual a relação do estresse com a Síndrome do Intestino Irritável? Ele pode ser considerado uma das causas?

Não temos comprovado que ele pode ser uma das causas da Síndrome do Intestino Irritável, mas certamente pode contribuir para o aumento dos sintomas. Isso se relaciona com a forma como o intestino e o cérebro se comunicam. Um ponto que sabemos é que as mudanças do estilo de vida ajudam as pessoas com SII a gerenciar seu nível de estresse (como a yoga e atividade física), melhorando assim o controle dos sintomas.

Como a doença celíaca, a Síndrome do Intestino Irritável acomete mais mulheres?

A incidência da SII acontece até três vezes mais em mulheres do que em homens, embora a diferença percentual varia globalmente. As razões para esta diferença na taxa de diagnóstico entre os sexos ainda não é bem compreendido, pois está mais relacionado ao fato das mulheres procurarem mais diagnósticos e tratamentos. Também existem diferenças nos sintomas da Síndrome do Intestino Irritável vivida por homens e mulheres.

A dieta não-fermentativa pode ser considerada altamente restritiva por conta dos alimentos que devem ser limitados na alimentação? De que maneira é possível levar uma vida equilibrada, tendo as exclusões que devem ser feitas?

Pessoas e pacientes podem ter diversos benefícios ao adotar uma dieta com alimentos de baixa fermentação, mas não devem adotar esse tipo de dieta por conta própria ou instruídos por uma abordagem encontrada na internet, por exemplo. A dieta não-fermentativa deve ser realizada em três fases distintas, a ser feita por um profissional de saúde, como o nutricionista. Primeiramente, a restrição inicial é seguida de uma reintrodução monitorada de maiores alimentos FODMAP para avaliar a tolerância individual. A última fase é uma dieta modificada e personalizada para determinado paciente com base nos resultados de reintrodução. Vale ressaltar que a dieta deve ser seguida por um período de tempo específico e que não deve ser adotada por quem não tem indicação.

Adotar a dieta não-fermentativa apresenta uma melhoria nos sintomas da Síndrome do Intestino Irritável em que porcentagem?

Estudos de curto prazo, com grupos de controle acompanhados por dois ou três meses, demonstram uma taxa de melhoria de 50 a 70%. Nos últimos dez anos, as abordagens dietéticas tornaram-se uma importante metodologia para o tratamento de pessoas com Síndrome do Intestino Irritável.

Como você avalia os estudos que temos atualmente sobre a dieta não-fermentativa em pacientes com a Síndrome do Intestino Irritável?

Há uma série de estudos validados, que trazem a análise de sintomas e da qualidade de vida dos pacientes da SII, que tornaram-se ferramentas muito utilizadas na determinação da eficácia da abordagem FODMAP. A evidência acumulada para a dieta pobre em FODMAP indica que quando é entregue por um nutricionista com conhecimento e experiência pode ser uma estratégia altamente eficaz.

Uma paixão nacional de longa data, o café faz parte da cultura brasileira e está presente no dia a dia de muitas pessoas. E em Arujá, os fãs do cafezinho têm bons motivos para comemorar. Há pouco mais de seis meses a cidade ganhou o Allez Café Cafeteria.
Localizado na Rua Euclides da Cunha, bem no centro da cidade, o espaço não é apenas uma simples cafeteria, mas sim o local ideal para saborear um bom café, dentre outras iguarias, e fazer bons negócios, isto mesmo, parece um co-working, dá para fazer reuniões com clientes.
À frente do empreendimento estão os sócios Alles Andrade e Marcos Maroja, que cuidaram de cada detalhe para que o espaço realmente não fosse apenas uma cafeteria. Apaixonado por café, Alles passou a se dedicar a esta bebida há alguns anos. Ele foi atrás de fazendas que pudessem fornecer os melhores grãos, parceria também com torradores profissionais os quais pudessem fazer todo processo de torrrefação e criou sua própria marca, um blend especial Allez Café. “Para nós, o café tem que ser degustado tanto quanto um bom vinho, para isto o café tem que ser 100% qualidade. Não pode ser qualquer café”, acrescentou Alles.
No início ele comercializava o seu produto em padarias, cafeterias e mercados gourmet, até que, ao lado do sócio Marcos, idealizou o Allez Café Cafeteria, para dar início de forma mais acentuada no processo de divulgação da marca.
Em um ambiente acolhedor, agradável e confortável, com tomadas e WiFi, os clientes encontram na Allez Café Cafeteria o sabor inconfundível de um café espresso perfeito ou filtrado na hora, dentre várias outras combinações da bebida, sempre com grãos especiais, como o Bourbom Amarelo, que é considerado um dos melhores quando o assunto são cafés especiais. Ah, tem café orgânico também e a opção de levar o Allez Café moído na hora, para fazer em casa.
Mas o espaço não se restringe apenas aos cafés, têm chocolates quentes, machiato, frappuccinos, mocaccinos, bebidas geladas como smoothies, salgados diferenciados, bolos de dar água na boca, brownies e muito mais. Está esperando o que para saborear um café de verdade?

Serviço
O Allez Café está localizado na Rua Euclides de Cunha, 88, no Centro de Arujá. O atendimento é de segunda a sexta das 8h30 às 18h30, e aos sábados das 8h30 às 15h30.
Mais informações sobre nós podem ser acompanhadas pelas redes sociais, Facebook (allezcafe_cafeteria), Instagram (@allezcafe_cafeteria) ou ainda no site: www.cafeteriaallezcafe.com.br.

No Brasil, após tantos escândalos e denúncias de corrupção através da Lava-Jato, como não poderia ser diferente, o País amarga uma crise sem precedentes e os índices de inadimplência de obrigações tributárias também cresceram conjuntamente com os números da recessão e desempregos. Consequentemente a tudo isso, acarretou outro problema para os contribuintes: a problemática do arrolamento de bens da Receita Federal.
O arrolamento de bens e direitos é uma medida executada pela Receita Federal do Brasil para garantir a liquidação do crédito tributário de contribuintes devedores.
Na teoria, trata-se apenas de um monitoramento administrativo dos bens suscetíveis de servir como garantia futura do crédito tributário, podendo servir, ainda, como medida preparatória de eventual medida cautelar fiscal, caso se constate que o sujeito passivo está tentando esvaziar fraudulentamente o seu patrimônio. Em linhas gerais, a Lei 9.532/97 determina que a autoridade fiscal tenha a obrigação de efetuar o arrolamento, em valor suficiente para garantia integral do crédito tributário, sempre que o valor exigido seja, simultaneamente, superior a R$ 2 milhões e exceder 30% do patrimônio conhecido do sujeito passivo.
Especializado na área tributária e prestando serviços para diversos segmentos de mercado, o escritório Zanotta Advogados & Consultores, no transcurso dos trabalhos prestados, acaba se deparando com a problemática do arrolamento de bens da Receita Federal. Tal medida pode trazer ainda mais complicações aos empresários pelo fato de ser um “monitoramento” do patrimônio, o que na prática acabam se transformando em um bloqueio com uma força indisfarçável de penhora.
O arrolamento foi estabelecido pelo Decreto 4.523/2002 e atualmente é normatizado pela Instrução Normativa RFB 1.565/2015 e não se restringe somente aos imóveis dos contribuintes pessoa jurídica ou física, esta problemática vai mais além. Levantamentos realizados junto à Receita Federal informam sobre arrolamentos de bens, veículos, aeronaves, embarcações e cotas do capital social da junta comercial.
Em muitas situações, os contribuintes ficam com seu patrimônio “travado”, tornando impossível sua liberação para uma eventual alienação.

Sobre a Zanotta Consultores Associados
Atuando no mercado há 23 anos, a Zanotta Advogados & Consultores é um escritório com sede em São Paulo, especializado em direito tributário, mais especificamente no cancelamento de bens arrolados pela Receita Federal pela via administrativa. O escritório trabalha com prazo rápido e célere para o cancelamento do arrolamento do bem. A Zanotta Advogados & Consultores já realizou o cancelamento de arrolamento de bens em todo território nacional, com 100% de êxito e dentro do prazo estipulado.

Dr. Renato Zanotta
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Jornada de trabalho, organização doméstica, trabalhos da faculdade, a rotina multidisciplinar da criançada. A correria do dia a dia faz com que uma palavra não saia das nossas cabeças: férias. Mas quem tem asma, doença crônica que afeta as vias áreas e gera dificuldade de respiração, precisa estar atento para aproveitar por completo os dias de descanso. Alguns cuidados simples podem evitar crises e garantir o aproveitamento deste período tão desejado.

 Cuidado com resfriados

Evite mudanças bruscas de temperatura como, por exemplo, as alterações provocadas por ar condicionado, torna o corpo mais vulnerável a resfriados que, consequentemente, podem provocar sintomas de asma.

Beba bastante água

No inverno, temos a tendência a beber menos água. Porém, o funcionamento do aparelho respiratório sofre uma alteração que pode levar à desidratação por causa da baixa umidade do ar. Beber bastante líquido por dia pode amenizar este quadro.

Atenção às casas de temporada

Certifique-se que a casa ou apartamento é arejado. Providencie uma limpeza prévia, com pano de chão úmido, e evite objetos que acumulam poeira, como tapetes, cortinas e carpetes. Também é importante ter os ventiladores limpos e o ar condicionado com a manutenção em dia.

Não esqueça os medicamentos de controle

Você está de férias, sua asma não. Mantenha o uso dos medicamentos de controle conforme a prescrição do seu médico. Providencie dosagens extras para sua mala de viagem, caso você não saiba se o medicamento é comercializado no seu local de destino, e leve sempre a receita médica com você.

Com a chegada de julho, a tão aguardada “férias escolar” também tem seu início. Durante este período é comum que as crianças e adolescentes fiquem um pouco mais à vontade em relação ao que comem e aos horários das refeições. No entanto, cabem aos pais e responsáveis ficarem atentos e garantirem que os jovens se alimentem de forma correta e sem exageros. De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Goldsmiths, em Londres, e publicado pelo periódico Daily Mail, crianças que comem muito fast-food terão QI mais baixo do que as que são alimentadas com refeições feitas com ingredientes frescos

Com os horários mais flexíveis proporcionados pelas férias, tanto as crianças quanto os pais saem da rotina alimentar, muitas vezes substituindo refeições importantes por comidas processadas – como os famosos fast-foods –, refrigerantes e sucos artificiais; todos muito prejudiciais à saúde dos mais jovens. Esse tipo de produto é ruim ao organismo devido ao sistema endócrino ainda estar em desenvolvimento. Ao comerem alimentos processados e ricos em açúcar e sódio, sobrecarregam o organismo de dopamina e desencadeiam o vício nesse tipo de alimentação, que por consequência pode levar à obesidade. Além disso, nessa fase –  infância e adolescência – a alimentação saudável promove benefícios à saúde, crescimento, desenvolvimento e previne problemas, como anemia e deficiência de ferro e outros nutrientes.

De acordo com o médico nutrólogo e diretor da clínica Penchel, Lucas Penchel, as recomendações são simples: focar na alimentação caseira e evitar os exageros. O médico afirma que a comida in natura e refeições nos horários certos, asseguram saciedade e energia física. “É importante manter a alimentação dos jovens diversificada e repleta de nutrientes. Investir em um prato colorido, como feijão roxo e verduras e legumes mais coloridos, é essencial para que eles saciem sua fome e não percam o interesse pela refeição”, conta.

Diferente das férias de janeiro, em julho é comum haver quedas de temperatura no Brasil, especialmente nas regiões sul e sudeste. Com o frio, a predileção por lanches mais calóricos aumenta, no entanto, é preciso atenção para que as crianças não se rendam aos excessos, como por exemplos biscoitos, frituras e salgadinhos, que são os favoritos dos pequenos. “Uma boa opção na hora do lanche pode ser chips caseiro de batata doce e pipoca sem óleo vegetal e sal. São muito nutritivos e saborosos, ótimos substitutos aos salgadinhos calóricos” indica Dr. Lucas Penchel.

Segundo ele, o importante é, sobretudo, manter a atenção ao que as crianças comem em excesso, evitar comprar doces e alimentos processados e, principalmente, oferecer opções saldáveis e divertidas nos momentos de lanche e lazer, pois eles são reflexo do que os adultos fazem. “Se a alimentação dos pais é inapropriada, ao exigir que seu filho coma algo saudável, será muito mais dificultoso. Se eles nos veem ingerindo alimentos saudáveis, a adesão é muito mais simples e natural”, pontua Penchel.

Recém-inaugurada em Arujá, a Rolling Burger já é sucesso de público. Localizada na Rua José Nasser Filho, 60, na conhecida “Vila Gastronômica”, a hamburgueria oferece um leque de suculentas opções para agradar a todos os públicos.
A casa oferece hambúrgueres de carne bovina e de frango, um mais irresistível que o outro. Há também acompanhamentos como batatas rústicas e canoa, porções, milkshakes, refrigerantes, cervejas, caipirinhas, dentre outros. As sobremesas são outras delícias na Rolling Burger. Vale a pena pedir o milkshake de frutas vermelhas ou o brownie com sorvete. Duas delícias!
A Rolling Burger atende de terça a domingo, das 18h às 24h. Quem quiser pode pedir as delícias da hambugueria pelo delivery, através dos telefones: (11) 4652-6296 / (11) 4395-0977 / (11) 94595-4502 (WhatsApp).