Mousse de leite ninho
Postado em 10 de agosto de 2021
Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres grandes de leite ninho
• 300 ml de creme de leite fresco
• Chocolate branco para decorar
Modo de preparo
Em uma panela junte o leite condensado, as quatro colheres de leite Ninho bem cheias e leve ao fogo. Cozinhe até que fique em ponto de brigadeiro, desligue o fogo e deixe esfriar bem.
Feito isso, bata o creme de leite gelado na batedeira em velocidade média até que fique em ponto de chantilly; com a batedeira ligada vá colocando o brigadeiro de leite ninho junto ao chantilly e bata até que o brigadeiro esteja bem misturado ao creme de leite.
Disponha em uma travessa bem bonita de vidro, leve à geladeira por quatro horas, faça raspas de chocolate branco para decorar e sirva bem geladinho.
Dica: Esse mousse de leite Ninho serve para rechear bolo também, fica uma delícia!
