Nascido na Riviera de São Lourenço, no litoral norte de São Paulo, o Maremonti Trattoria & Pizza chegou à cidade de Arujá no último dia 05 de abril com uma grande comemoração. Entre os convidados estavam personalidades da região como o prefeito Luís Camargo, deputado André do Prado, Roberson Guerra (Meta Empreendimentos), José Guerra (Meta Empreendimentos), vereador Abel Franco Larini (presidente do Legislativo arujaense), além de Gilson Belusso, CEO MDR S.A / Maremonti, e Arri Coser, embaixador do Maremonti. Na ocasião foi servido um coquetel especial com as estrelas do cardápio, além dos rótulos de vinhos da marca Maremonti. O local é um empreendimento moderno e sofisticado com estilo próprio e nobre e que se diferencia de outros existentes na cidade.
O restaurante apresenta um menu com surpreendentes entradas como Calamaretti Con Verdure Croccanti (Lula empanada com legumes crocantes), uma sugestão que nos transporta para os terraços voltados para o mar da Costa Amalfitana. No capítulo de massas frescas, elaboradas artesanalmente todos os dias em cada unidade, uma das suas especialidades é a Lasagna alla bolognesa, feita com ragu cozido por horas, exatamente como fazem as mamas na sua região, e gratinada no forno. Outra opção é o spaghetti Maremonti com polvo, lula, camarão, cogumelos e tomate fresco. O Polipo Maremonti, polvo puxado no azeite com ervas e guarnecido de batata e cogumelos, é uma das estrelas elencadas na seção de pescados.
As pizzas certificadas pela associação dos pizzaiolos da Itália também fazem muito sucesso para quem gosta da noite. Servidas no jantar, elas são montadas em massa de fermentação natural feita à moda napolitana e aparecem em coberturas como zucchine, de abobrinha com queijo brie, uma invenção local que se tornou um hit, e a riviera, de linguiça calabresa artesanal. Fechando a refeição, sobremesas como tiramisù e pannacotta com frutas vermelhas.

Serviço
Maremonti Trattoria & Pizza – Boulevard das Palmeiras, Avenida Benedito Manoel dos Santos, 1.235.

WhatsApp:
(11) 94536-7402

Site:
www.maremonti.com.br

Instagram e Facebook:
@maremonti_