No cenário dinâmico da estética e da saúde, a busca por uma beleza autêntica e resultados verdadeiros é um anseio profundo. No entanto, a preocupação com procedimentos que descaracterizam a individualidade, que resultam em aspectos artificiais ou que, infelizmente, levam a resultados indesejados e correções dispendiosas, é uma realidade latente que inquieta. A Amerittè Clinic compreende essa delicada equação e se posiciona como a solução para quem busca excelência e confiança.
Guiados pela visão da empresária Laís Lima, que ressalta a renovação constante do segmento e a forte inclinação para a individualidade, personalização e, principalmente, respeito à naturalidade, a abordagem da clínica é singular. “Cada ser humano é único, com seus traços característicos, sua etnia, sua idade e sua identidade. Nossa função é realçar essa beleza única, acolhendo a singularidade com responsabilidade e, acima de tudo, ética”, afirma Laís, consolidando o compromisso da Amerittè com a autenticidade de seus pacientes.
É nesse pilar de confiança, qualidade e cuidado personalizado que a Amerittè se destaca como a escolha de quem não abre mão da segurança e do bem-estar.

Expansão que eleva o padrão de cuidado.
Para elevar ainda mais o padrão de excelência e garantir um cuidado verdadeiramente completo, a Amerittè Clinic celebra a expansão estratégica de seu corpo clínico. Com a integração de novos profissionais renomados – incluindo especialistas em dermatologia clínica e estética, nutrólogos e nutricionistas – a clínica consolida um atendimento multidisciplinar. Essa ampliação permite à Amerittè abordar a saúde e beleza de seus pacientes em diversas frentes, desde o aprimoramento da pele e do corpo até o acompanhamento integrado para processos de emagrecimento, garantindo uma solução completa e harmoniosa.
Para a Amerittè Clinic, cada tratamento representa um investimento no bem-estar, autoconfiança e autoestima do paciente. A clínica compreende que para muitas pessoas, olhar-se no espelho e sentir-se bem, sem aquele “detalhe que incomoda ou constrange”, é um valor inestimável. Essa transformação é vivenciada com a segurança e a excelência que a Amerittè oferece.

Serviço
Amerittè
Rodovia Alberto Hinoto, 1.593 (antiga estrada Arujá/Itaquá) – Vila Pedroso – Arujá

Telefone / WhatsApp:
(11) 96388-9090

Site:
www.ameritte.com.br

Instagram:
@ameritte.clinic

Há mais de 25 anos, a PHOTON Incorp. transforma expectativas em experiências reais — com qualidade, inovação, personalização e total segurança para quem exige mais.

O mundo evolui — e a PHOTON evolui junto, desde a criação do primeiro empreendimento vertical de Arujá, o Alpes d’Itália (2000), à entrega do icônico Neo Life (2020), e agora com novos projetos em andamento em São Paulo, Ilha Bela e no sul do Brasil — sempre com a visão de longo prazo que consolida sua marca no mercado e entrega valor duradouro aos clientes e investidores. Fundada por Claudio Carillo, hoje CEO da empresa, a PHOTON atua com visão estratégica, foco em qualidade e inovação, conduzindo cada projeto com compromisso, profissionalismo e respeito ao cliente. Credibilidade que se constrói em um mercado ainda marcado por práticas inseguras e promessas não cumpridas, a PHOTON entrega solidez e transparência. Trabalha com Patrimônio de Afetação, separando os recursos da obra do restante da empresa, garantindo que o dinheiro aplicado seja destinado exclusivamente ao empreendimento — uma segurança essencial para o investidor e comprador.

Além disso, a PHOTON atua exclusivamente com construtoras certificadas PBQP-H e adota rigoroso controle técnico em todos os processos: qualidade comprovada, prazos validados e segurança construtiva.

Mais que um imóvel: uma experiência

A PHOTON não entrega apenas imóveis — entrega experiências completas. Desde o investimento inicial até o pós-entrega, o cliente é acompanhado com atenção e personalização em cada etapa.

Os stands de vendas são projetados para oferecer uma experiência sensorial e imersiva, refletindo o conceito e a qualidade de cada empreendimento. No stand do Ibirá Granja Viana, por exemplo, o ambiente e o atendimento personalizado já expressam os valores da marca: acolhimento, transparência e cuidado.

Personalização que respeita seu estilo de vida

A PHOTON oferece serviço de personalização completa: escolha de acabamentos, revestimentos, metais, marcenaria sob medida e, quando viável, alteração de layout. O resultado: um imóvel que reflete a identidade de cada cliente.

O cuidado continua após a entrega. Canais de suporte pós-obra permanecem abertos, ajudando o cliente a usufruir do imóvel com tranquilidade e segurança.

Inovação que transforma paisagens

A PHOTON atua com visão de futuro e respeito ao entorno. Os projetos valorizam a paisagem local, promovem bem-estar e oferecem alto potencial de valorização.

Portfólio de projetos:

• Alpes d’Itália — 108 unidades residencial vertical; 1º prédio vertical de Arujá (2000); Arujá

• Doce Vita — 108 unidades; residencial vertical – Arujá

• Terrazzo Arujá — 46 unidades; residencial vertical – Arujá

• Neo Life — Idealizado pelo CEO da Photon, Claudio Carillo —156 stúdios e a área comum mais completa de todos os empreendimentos

• Di Cecília — 36 apartamentos de alto padrão com garagens cobertas, no Centro de Arujá

• Villa Souza Prado — 72 apartamentos compactos de alto padrão e garagens de auto coberta, em Arujá

• Complexo Arujá 21K — Residencial + corporativo + boulevard integrado

• Ibirá Granja Viana — 65 apartamentos de luxo na área mais nobre da Granja Viana

• Life Time Ilhabela — 89 apartamentos de luxo em frente ao mar

• Itapema e Porto Belo/SC — projetos em desenvolvimento no litoral catarinense

No final do mês de maio, Arujá passou a contar com uma nova e promissora opção gastronômica: o restaurante OTempero. Sob a direção dos empresários Selma e Wagner, o espaço une aconchego e sofisticação, com uma proposta que valoriza a culinária afetiva, aquela que remete às receitas de mãe e de vó, mas com um toque contemporâneo e apresentação refinada.
Com ambiente acolhedor, que mescla rusticidade e elegância, o restaurante foi pensado nos mínimos detalhes para proporcionar uma experiência completa aos clientes. OTempero marca uma nova fase na trajetória dos proprietários, mantendo, de forma discreta e aprimorada, a essência que fez sucesso no antigo Tempero da Nonó. A proposta agora é seguir com o mesmo carinho no preparo dos pratos, mas com uma estrutura renovada e um novo endereço.
OTempero funciona de segunda a sábado, das 11h às 15h, para almoço, e também oferece seu espaço para eventos noturnos. Com capacidade para até 100 pessoas, o local pode ser reservado para celebrações particulares ou corporativas, com cardápio personalizado e organização completa realizada pela equipe da casa, garantindo praticidade e excelência.
Mais do que um restaurante, OTempero nasce como um espaço onde os sabores se encontram com boas memórias, oferecendo à cidade de Arujá um novo ponto de encontro para refeições especiais e momentos marcantes.

Serviço
OTempero está localizado na rua Nossa Senhora de Lourdes, 334 – Pq. Nossa Senhora do Carmo – Arujá

Informações e Delivery: 
(11) 98266-6763

Instagram:
@o_temperoo

Com sede própria e muito bem instalada no elegante edifício JM, as advogadas Demiciana Aquino e Andréia Carreira têm marcado território no ramo do Direito Imobiliário, contabilizando centenas de casos com excelente índice de sucesso. Colegas de faculdade, ao longo da convivência, estreitaram a amizade e, hoje, formam uma sociedade próspera e harmoniosa.
“Arujá é um município muito peculiar no que diz respeito à ocupação urbana. Cerca de 50% da sua área é de proteção ambiental, composta por inúmeros loteamentos horizontais, alguns irregulares, e, em muitos casos, as pessoas fazem um contrato particular de compra e venda e acham que estão garantidas — e não é bem assim. O Direito Imobiliário engloba compra e venda, locação, usucapião, posse, uso e regulamentação de áreas urbanas e rurais, inventários e testamentos, enfim, casos com bastante complexidade. Outra peculiaridade é que, na maioria dos terrenos, especialmente em condomínios, é preciso obter licença ambiental para retirada de árvores e construção. Como também sou servidora pública na Prefeitura de Arujá, consigo dar uma orientação mais precisa em cada caso”, explicou Demiciana, ressaltando ainda que, embora atue em todas as áreas do Direito, o Imobiliário vem se destacando em razão das muitas indicações de clientes. Elas também prestam consultoria antes mesmo de o negócio ser fechado, evitando, assim, problemas futuros, surpresas desagradáveis ou até mesmo a perda do imóvel.
Além do trabalho no escritório, as incansáveis advogadas ainda atuam na Defensoria Pública do Estado de São Paulo. Foi exercendo essa função que a Dra. Andréia descobriu a vocação para a área Criminal. “Eu gosto muito dessa área e estou me especializando em Júri. A área Criminal é muito ampla e vai além das leis. Muitas vezes, temos que compreender o lado psicológico e social do fato, mergulhar fundo na complexidade humana, desenvolver empatia — e isso me fez apaixonada por essa área”, conta ela, que demonstra ser talhada para isso.
Além da Defensoria, atuam em várias comissões da OAB – Subseção Arujá/SP, participando da Comissão de Combate à Violência Doméstica, em prol do acolhimento e da orientação jurídica às vítimas, e da Comissão do Meio Ambiente. A Dra. Demiciana atua ainda como vice-presidente da Comissão de Empreendedorismo e como presidente da Comissão de Direito Imobiliário, e destaca que os trabalhos são de suma importância para a comunidade. Diferentemente da ampla maioria dos advogados que herdam escritórios já formados por familiares, as doutoras não possuem tal DNA. Escolheram a profissão por paixão e vocação — e isso faz toda a diferença no relacionamento com seus clientes e em seus excelentes resultados.

WhatsApp:
(11) 99693-8969

Telefone:
(11) 3526-5705

www.aquinocarreira.com.br
@advocaciaaquinocarreira

Av. João Manoel, 600 – Sala 706, Torre B – JM600 – Centro – Arujá

A Ozzo Ozonioterapia acaba de inaugurar sua nova unidade em Arujá, oferecendo uma estrutura mais ampla, moderna e preparada para atender um número cada vez maior de pacientes. A mudança de endereço é resultado direto do crescimento da clínica, que se tornou referência na região pela excelência nos atendimentos com ozonioterapia.
Coordenada por Fernanda Santillo, profissional formada em Estética, especialista em Ozonioterapia e em fase de conclusão do curso de Biomedicina, a Ozzo traz agora um novo conceito em medicina integrativa. “Chegamos a um ponto em que nosso antigo espaço já não comportava o fluxo de atendimentos. Decidimos, então, investir em um ambiente maior, com foco ampliado em saúde, além da estética”, explica Fernanda.
O novo espaço, localizado na Av. Marechal Castelo Branco, 405, no Jardim Rincão, conta com 12 salas, e uma estrutura que permite oferecer novos serviços, como fisioterapia, acupuntura, atendimento médico com clínicos e parcerias com dentistas voltados à medicina integrativa.
Além dos tradicionais tratamentos com ozônio, a clínica também disponibiliza exames com o moderno equipamento de Bioressonância Magnética Quântica, capaz de gerar até 38 diagnósticos em apenas dois minutos, oferecendo uma abordagem preventiva e personalizada da saúde.
A clínica também atua nas áreas de estética corporal e facial, oferecendo tratamentos modernos que aliam tecnologia e cuidado personalizado. Entre os serviços disponíveis estão procedimentos para rejuvenescimento, redução de medidas, tratamento de flacidez e celulite, além de protocolos voltados à harmonização facial. A Ozzo se destaca ainda pelo atendimento a pacientes no período pós-cirúrgico, com terapias que auxiliam na recuperação, redução de edemas, alívio de dores e melhora da cicatrização, promovendo resultados mais rápidos e eficazes.
Outro diferencial é o convênio exclusivo Ozzo, um plano mensal que oferece acesso contínuo aos protocolos da clínica.
A Clínica OZZO funciona de segunda a sexta-feira das 7h30 às 21h30 e aos sábados das 8h às 12:00.
A inauguração do novo espaço foi realizada no dia 14 de junho e contou com demonstrações de procedimentos e surpresas especiais para os visitantes. A Ozzo reafirma, assim, seu compromisso em oferecer tratamentos acessíveis, seguros e transformadores, com foco em saúde, bem-estar e qualidade de vida, tratando os pacientes em três dimensões: corpo, alma e espírito.

Serviço
A Clínica Ozzo está em um novo endereço, na Av. Marechal Castelo Branco, 405 – Jardim Rincão – Arujá

WhatsApp:
(11) 94055-0486

Instagram:
@clinicaozzo.aruja

Atleta e professor de jiu-jitsu, o faixa-preta Bruno Olegário, vem construindo uma carreira sólida e de grande êxito na cidade, inaugurou no último dia 21 de junho um amplo e confortável espaço para atender seus mais de 150 alunos, divididos por turmas formadas por crianças a partir de 3 anos de idade até adultos, masculino e feminino.
Bruno começou dando aula em um projeto na Igreja Bola de Neve, onde da aula até hoje aos sábados. E abriu o seu CT no Kaikan Clube de Arujá, e desde então sua turma só cresceu. “Foi em abril deste ano que comecei a procurar um espaço maior, mais confortável, com estacionamento, e resolvi mudar para cá. São 400 m², 250 metros de tatame, vestiários, banheiros, enfim, o espaço ideal e que meus alunos merecem”, conta com orgulho.
O CTBRUNÃO conta com um time de quatro professores faixas-pretas, dois instrutores faixas-marrons e mais alguns auxiliares para oferecer o melhor acompanhamento aos alunos, e é credenciado em todas as federações de jiu-jitsu, tanto nacionais quanto internacionais, o que possibilita a participação em vários tipos de torneios e campeonatos. Conta também com uma equipe de elite, a Life Brothers, composta por 48 faixas-pretas que lhe dão todo apoio nas aulas e nos campeonatos.

Jiu-jitsu é mais do que um esporte
A grande procura pelo jiu-jitsu se deve ao fato de que sua prática é muito mais do que um esporte. É um estilo de vida que transforma vidas por meio do condicionamento físico, promove o bem-estar mental e favorece o crescimento pessoal. “Especialmente para as crianças, o jiu-jitsu só traz benefícios. Hoje em dia, as redes sociais enaltecem apenas o sucesso, e a vida não é assim. É preciso aprender a ganhar, a perder, a cair e levantar, a respeitar o adversário, a lidar com as diferenças, a ter disciplina, e tudo isso a gente leva para a vida. Desde sempre, nosso espaço foi idealizado para as famílias que vêm treinar juntas: pai, mãe e filhos de todas as idades”, explicou.

Serviço
O CTBRUNÃO fica na Av. Governador Mário Covas Júnior, 2.665, sala 4, bairro do Portão, Arujá.

Mais informações:
(11) 94768-2735

Instagram:
@ct.brunao.olegario.bjj

Foi inaugurado no último dia 25 de junho, em Mogi das Cruzes-SP, o Maison Complex, um novo e sofisticado espaço voltado à beleza, estética e bem-estar. Localizado em ponto estratégico da Vila Oliveira (Rua Carmela Dutra, 303), o empreendimento já está em funcionamento e oferece serviços premium em um ambiente moderno, acolhedor e inovador. A inauguração contou com um elegante coquetel para convidados e marcou o início das atividades da unidade mogiana.
Com SPA integrado e estrutura exclusiva para o “Dia da Noiva”, além de serviços completos de manicure, cabeleireiro e estética, o Maison Complex foi idealizado pela empresária Mary Oliveira, cabeleireira, visagista e coach com mais de 25 anos de experiência no setor da Beleza. Ao seu lado está o empresário, jornalista e gestor público Marcello Barbosa. Juntos, eles colocaram em prática uma proposta que vai além do atendimento de excelência: o objetivo é proporcionar experiências únicas a homens e mulheres de todas as idades.
Instalado em uma charmosa casa centenária no coração da Vila Oliveira, o espaço conta com 235 metros quadrados, incluindo área externa, serviço de vallet e infraestrutura de alto padrão. A ambientação foi pensada para unir conforto, sofisticação e praticidade.
Na área capilar, o salão oferece corte, coloração, visagismo, penteados e tratamentos diversos. O espaço ainda disponibiliza maquiagem, manicure e pedicure (com unhas de gel, fibra de vidro, blindagem e esmaltação), podologia, extensão de cílios, micropigmentação e design de sobrancelhas.
No segmento de estética, os clientes encontram uma ampla gama de procedimentos: drenagem linfática, massagem modeladora, limpeza de pele, peeling, microagulhamento, mesoterapia facial e de papada, jato de plasma, ultrassom, depilação a laser, carboxiterapia e criolipólise (congelamento de gordura localizada).
Outro diferencial é o SPA integrado, que pode ser utilizado no modelo Day Use, com serviços que incluem relaxamento, saúde e beleza. A estrutura conta com hidromassagem com cromoterapia e aromaterapia, entre outros recursos.
Já o serviço de “Dia da Noiva” oferece atendimento exclusivo e personalizado para noivas e madrinhas, com ala reservada, equipada, climatizada e com estrutura completa, incluindo refeições e massagens durante o preparo para o grande dia.
O Maison Complex funciona de terça a sábado, das 9h às 19h, com atendimento mediante agendamento. Os pagamentos podem ser feitos em dinheiro, Pix ou cartão de débito e crédito.

Serviço
Maison Complex está localizado na rua Carmela Dutra, 303 – Vila Oliveira – Mogi das Cruzes

WhatsApp:
(11) 99601-4449

Instagram:
@maisoncomplex

Horário:
Terça a sábado, das 9h às 19h
Manobrista disponível

Os dias frios são perfeitos para uma tarde preguiçosa com cobertores e café quente. Mas, para os pets, essa época do ano pode significar mais dor, menos movimento e muito desconforto.
Isso porque o frio aumenta a rigidez muscular e articular, e acentua processos inflamatórios, principalmente em animais idosos, com artrose, displasia, hérnia de disco ou outras alterações ortopédicas e neurológicas. Se seu cão ou gato parece mais lento, evita subir escadas ou fica encolhidinho nos cantos, talvez ele esteja sentindo mais do que apenas preguiça.

Sinais de que o frio está incomodando seu pet:

• Dificuldade para levantar ou deitar
• Redução do interesse por brincadeiras e passeios
• Tremores ou rigidez ao se movimentar
• Mudança de humor: irritação ou isolamento
• Buscar colo ou permanecer próximo de fontes de calor
  O que você pode fazer:
• Proporcione conforto térmico: caminhas elevadas, cobertas e roupinhas (se o pet aceitar).
• Evite pisos frios: o contato direto com o chão pode agravar dores.
• Mantenha a rotina de movimento: com passeios curtos, alongamentos e brincadeiras leves.
• Procure avaliação profissional: para entender a origem da dor e traçar um plano de cuidado adequado.
  Na nossa clínica em Arujá, é comum vermos pets que chegam mancando, com dificuldade para subir no sofá ou com sinais de dor crônica. Com um plano de reabilitação bem estruturado, que pode incluir fisioterapia, acupuntura e técnicas integrativas, muitos deles voltam a se movimentar com leveza, mesmo nos dias mais frios.

Cuide hoje, alivie sempre
Dor não precisa ser parte do envelhecimento. Com atenção e carinho, seu pet pode passar pelo inverno com conforto e qualidade de vida. Se notar algo diferente, procure uma clínica especializada, seu pet merece viver bem em todas as estações.

Por: Thayná Neves Cardoso
Médica Veterinária, proprietária da Fisio Care Pet Arujá e Mogi, docente na
UMC e coordenadora de pós-graduação na Fisio Care Pet Academy.
Contato: (11) 2281-3504 (WhatsApp)

Com lançamento nacional no início de junho, o novo Volkswagen Tera já se consolidou como um dos maiores sucessos da marca alemã no Brasil. Apresentado ao público por meio da campanha “Open Door”, o SUV subcompacto conquistou os consumidores logo nas primeiras horas de vendas, registrando mais de 12 mil unidades comercializadas em menos de uma hora.
Produzido na fábrica da Volkswagen em Taubaté (SP), o Tera foi desenvolvido sobre a plataforma MQB-A0, a mesma utilizada em modelos como o Polo e o Nivus. Posicionado como modelo de entrada da linha SUV da montadora, o Tera chega com preços a partir de R\$ 99.990, em versões que vão desde a básica MPI até configurações mais completas, como Comfort, High e a edição especial Outfit, que ultrapassa os R$ 140 mil.
O desempenho surpreendente de vendas já reflete nas ruas, com quase 15 mil unidades emplacadas até o fechamento desta edição. Segundo dados da Volkswagen, 57% dos compradores migraram de modelos hatch e mais da metade vinha de outras marcas, o que demonstra a forte atratividade do novo SUV entre diferentes perfis de consumidores.
Visualmente, o Tera apresenta design robusto e moderno, com faróis em LED, grade frontal marcante, linhas agressivas e detalhes que seguem a nova identidade visual global da marca. No interior, o modelo oferece central multimídia vertical, painel digital, ar-condicionado, carregador por indução e até seis airbags, dependendo da versão escolhida.
A motorização também oferece diversidade: desde o motor 1.0 MPI de 84 cv, com câmbio manual de cinco marchas, até o 1.0 TSI turbo de 116 cv, com opção de câmbio manual ou automático de seis velocidades.
A Volkswagen aposta no Tera como peça-chave para ampliar sua participação no segmento de SUVs compactos no Brasil, concorrendo diretamente com modelos como Fiat Pulse e Renault Kardian. O sucesso imediato de vendas confirma a estratégia acertada da marca, que busca oferecer um carro completo, acessível e com apelo urbano.
Com produção nacional e foco no consumidor brasileiro, o Tera já está disponível nas concessionárias e promete manter o fôlego como destaque entre os lançamentos automotivos de 2025.

Mais do que paredes, móveis e objetos bonitos, uma casa de verdade é aquela que acolhe, inspira e reflete quem você é. Decorar um lar com personalidade é um exercício de afeto — uma forma de traduzir memórias, preferências e estilo em cada detalhe do ambiente. E o melhor: com pequenas mudanças, é possível transformar sua casa em um espaço cheio de vida, sem grandes reformas ou investimentos. Veja como começar com três dicas poderosas:

Iluminação: o segredo da atmosfera perfeita
A luz tem o poder de mudar completamente a sensação de um ambiente. Para criar um clima acolhedor e relaxante, aposte em luzes amareladas, ideais para salas, quartos e áreas de convivência. Elas transmitem aconchego e conforto, convidando a momentos mais tranquilos. Já as luzes brancas e mais frias são mais adequadas para cozinhas, banheiros e áreas de serviço, onde a funcionalidade precisa estar em primeiro lugar. Valorize também a luz natural: mantenha cortinas leves e tecidos translúcidos que permitam a entrada do sol, deixando os ambientes mais arejados e vivos.

Cores que falam por você
A escolha das cores é essencial para construir uma identidade visual harmônica. Tons neutros como branco, bege, areia e cinza funcionam como base segura para paredes e móveis maiores, proporcionando uma sensação de amplitude e tranquilidade. Em contraste, detalhes coloridos — como almofadas, mantas, quadros ou objetos decorativos — trazem energia e personalidade ao espaço, sem pesar. O segredo está no equilíbrio: permita que as cores revelem seu estilo, sem criar poluição visual.

Decore com histórias, não apenas objetos
Um ambiente bonito é aquele que tem alma. Fotos de momentos especiais, lembranças de viagens, objetos herdados da família ou peças artesanais carregadas de significado tornam a decoração única e autêntica. Esses elementos criam conexão emocional, fazem bem à memória afetiva e despertam sensação de pertencimento. Sua casa deve ser um lugar onde você se reconhece em cada canto — e isso só é possível quando os detalhes contam a sua história.

Sua casa, seu reflexo
Não se trata de seguir uma tendência ou copiar o que está nas redes sociais. A verdadeira decoração com personalidade nasce do encontro entre estilo e essência. Ao investir em iluminação acolhedora, paleta de cores harmônica e objetos que falam sobre você, você transforma sua casa em um lar — aquele lugar onde é possível respirar fundo, relaxar e ser exatamente quem você é.
Comece hoje mesmo. Um detalhe aqui, uma mudança ali… e, quando menos esperar, seu lar estará cheio de vida, de estilo e, acima de tudo, de você.

Perfeita para aquecer o corpo e confortar o coração no inverno, essa receita combina o sabor adocicado da abóbora com o toque picante do gengibre e o salgado crocante do parmesão. É leve, nutritiva, fácil de fazer e cheia de personalidade.

Ingredientes

• 1 kg de abóbora cabotiá (ou outra de sua preferência), sem casca e picada
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
• 1 litro de caldo de legumes (caseiro ou pronto)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100 ml de creme de leite (opcional, para deixar mais cremosa)
• Queijo parmesão ralado (para o crocante)
• Salsinha picada (para decorar)

Modo de preparo
Aqueça o azeite em uma panela grande. Refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
Adicione o gengibre e refogue por mais 1 minuto.
Coloque a abóbora picada e o caldo de legumes. Cozinhe até que a abóbora esteja bem macia (cerca de 20 minutos).
Bata tudo no liquidificador ou com um mixer, até obter um creme liso. Volte à panela, ajuste o sal e a pimenta. Se quiser, adicione o creme de leite e aqueça por mais 2 minutos.
Para o crocante: forre uma assadeira com papel manteiga, coloque porções de parmesão ralado e leve ao forno preaquecido (180 °C) até derreter e dourar. Retire e deixe esfriar para endurecer.
Sirva a sopa bem quente com o crocante por cima e um pouco de salsinha fresca.

Uma cozinha funcional e organizada começa pelos detalhes, e um dos mais simples, mas poderosos, está no armário: os potes. Presentes em praticamente todos os lares, eles podem ser grandes aliados ou grandes vilões na hora de manter a ordem e otimizar o espaço. Se mal organizados, ocupam mais do que deveriam, dificultam o acesso aos alimentos e ainda comprometem a estética do ambiente. Mas com algumas mudanças simples e estratégicas, é possível transformar esse cenário.
O primeiro passo para uma organização eficiente é a padronização. Ter potes do mesmo modelo, com formatos empilháveis, facilita o encaixe e a visualização dentro dos armários e gavetas. Opte por kits do mesmo material e design, o que facilita a organização e reduz o espaço ocupado. Potes redondos são ótimos, mas os quadrados ou retangulares geralmente aproveitam melhor o espaço, tanto nas prateleiras quanto na geladeira.
Nada mais frustrante do que procurar uma tampa que não se encaixa em nenhum pote, ou pior, um pote sem tampa. A dica aqui é armazená-los sempre juntos. Existem suportes próprios para tampa, mas também é possível guardar cada tampa encaixada no próprio pote, o que evita perdas e agiliza o dia a dia. Outra opção eficiente é usar organizadores verticais, como os de arquivos de escritório, para manter tampas organizadas em pé.

Transparência e identificação
Potes transparentes são os queridinhos dos amantes da organização, pois permitem ver o conteúdo sem precisar abrir cada unidade. Mas mesmo os potes translúcidos ganham em praticidade quando vêm com etiquetas claras e objetivas. Além de evitar confusões, como sal confundido com açúcar, as etiquetas ajudam a identificar a validade dos alimentos e reforçam o cuidado com a rotina alimentar.
Uma técnica eficaz é separar os potes por tipo de uso: potes para armazenar alimentos secos, potes para congelar, potes para marmitas, potes pequenos para molhos ou porções. Ao agrupar por categoria, você reduz o tempo de busca e garante que cada item esteja sempre em seu devido lugar.
Prateleiras adicionais, organizadores empilháveis e gavetas internas são soluções inteligentes para multiplicar o espaço nos armários. Potes empilháveis e modulares também permitem aproveitar toda a altura das prateleiras sem risco de desabamento ou bagunça. Evite guardar potes dentro de outros menores se for difícil separá-los depois, o ideal é que o acesso seja sempre prático e rápido.
Na hora de comprar novos potes, pense no uso. Vidro é uma ótima escolha para quem busca durabilidade, segurança e quer evitar manchas e odores. Já os plásticos, desde que livres de BPA e resistentes ao micro-ondas e congelador, são ideais para o dia a dia. Hoje, há até potes de bambu e silicone que unem estética e funcionalidade.
A organização dos potes também pode ser estética. Com opções modernas e bem acabadas, os potes se tornam parte da decoração da cozinha, principalmente quando expostos em prateleiras abertas ou despensas. Cores neutras ou combinadas com a paleta da cozinha trazem unidade visual e sensação de ordem.