Thiago

Império Visão Imóveis, especialista em imóveis de alto padrão

Postado em 27 de junho de 2022

Especializada em venda, administração e locação de casas, apartamentos, salas e galpões comerciais, em especial de alto padrão, a Império Visão Imóveis conta com profissionais altamente qualificados e com ampla experiência no mercado imobiliário. Localizada em Suzano, a imobiliária atende todo o Alto Tietê, assim como a capital e Grande São Paulo.
À frente da Império Visão está a administradora Edivânia Alves. Ela, que já atua no segmento há mais de 5 anos, conta com o respaldo jurídico de seu esposo, doutor Luciano Lira de Oliveira, que tem quase 30 anos de experiência no campo jurídico imobiliário.
“Aliando tecnologia, conhecimento e equipe capacitada, proporcionamos uma experiência transparente e agradável quando se trata de imóveis”, ressalta Edivânia, que tem investido fortemente no treinamento de seus corretores, que cuidam de imóveis de alto padrão. “Focamos na prestação de um serviço eficiente, com dedicação e alto desempenho para proporcionar uma experiência única ao cliente”, enfatiza Edivânia, salientando que seu foco em imóveis de alto padrão está em Arujá, Suzano e Mogi das Cruzes.
Mesmo tendo uma equipe especial para atendimento de imóveis de luxo, a Império Visão atua em todos os segmentos imobiliários, sempre zelando e respeitando o patrimônio do cliente, estando sempre preparada para proporcionar o melhor negócio, seja para vender, comprar ou alugar.
Vai fazer algum negócio imobiliário? Consulte a Império Visão Imóveis!

Serviço
Império Visão Imóveis: Rua Benjamin Constant, 244, Sala 13, 1º andar – Centro de Suzano

Telefone
(11) 2891-4335

WhatsApp:
(11) 97243-5935

Facebook
Império Visão Imóveis

Instagram:
@imperiovimoveis

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Farmais inaugura unidade em Arujá

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Arujá ganhou de presente no último dia 17 de junho uma unidade da rede de drogarias Farmais. Ela chegou trazendo muitas promoções e variedades de produtos e medicamentos.
Com 12 funcionários, a unidades está muito bem localizada em uma ampla loja com mais de 150 m², que fica no número 618 da Avenida Antonio Afonso de Lima, no Centro.
Atuando há mais de 20 anos no ramo, à frente dessa unidade está a empresária Elisabete Carvalho. Ela conta que os clientes podem esperar desta Farmais atendimento personalizado, preços competitivos nas linhas de dermocosméticos, além de cerca de 400 itens de medicamentos com 60% de desconto.
A Farmais de Arujá atende de segunda a sexta-feira, das 7h às 23h, e aos sábados, domingos e feriados, das 8h às 22h. A unidade dispõe ainda do serviço de entrega gratuita (para Arujá), pedindo pelos telefones: (11) 5200-0466 /WhatsApp (11) 91459-0618.

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Kopenhagen agora também em Arujá

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Recentemente inaugurada no Boulevard das Palmeiras, a mais nova loja da Kopenhagen presenteou Arujá com um ambiente muito especial, pensado e projetado com todo carinho para proporcionar aos clientes a melhor experiência com a sua linha completa de cafeteria, sorvete e, claro, dos deliciosos e tradicionais chocolates da marca. Preservando a sua originalidade e sofisticação de décadas, a marca trouxe para a cidade um espaço descontraído e muito confortável, perfeito para aquela pausa do dia, um encontro com os amigos e família, ou uma reunião profissional. A Kopenhagen Arujá está no Boulevard das Palmeiras, Avenida Benedito Manoel dos Santos, n.º 1235, em frente ao condomínio Real Park, e convida a todos para uma verdadeira experiência de sabores.

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Igreja Tabernáculo de Deus realiza o “Encontro Mulheres Transformadas”

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A Graça de Deus é mesmo infinitamente grande. Enquanto o mundo, incluindo nosso país, vive um período de turbulência, Ele mostrou que a paz está onde houver pessoas reunidas em seu nome. Só assim é possível manter a calma e o amor no seu maior potencial. Fato neste sentido ocorreu no dia 30 de abril, no Salão de Festas “Mansão Arujá”, quando a Igreja Tabernáculo de Deus realizou o Encontro “Mulheres Transformadas”.
Na ocasião as convidadas desfrutaram de um café da manhã, organizado pela irmã Vera Lúcia Rulli e sua filha Carolinne, com auxílio de várias outras pessoas, as quais, em momento algum, mediram esforços para criar um ambiente lindo e acolhedor. A riqueza de detalhes deixou bem claro que a “festa” era para aquele que rege nossas vidas, nossos passos e nossas realizações.
As “Mulheres Transformadas” puderam se confraternizar entre si e degustar as delícias culinárias, porém o mais importante foi o encontro com o Senhor Nosso Criador.
Depois da abertura feita pela pastora Elaine Ribeiro, a missionária Cibele Ribeiro levou a palavra, que elucidou muito bem o papel da mulher na família e na sociedade. Foram palavras emocionantes e arrebatadoras. No encontro também foram entoados lindos louvores que mexeram com os corações de forma avassaladora.
Na oportunidade houve sorteio de brindes para as convidadas, distribuição de mimos, além da troca de afeto que não teve como passar despercebida.
Claro que não podemos deixar de mencionar que empresas e amigos participaram com colaborações, cada um de sua forma e possibilidade. A todos a Igreja Tabernáculo de Deus agradece e pede as bênçãos de Deus para que multiplique as graças em suas vidas.
Um agradecimento especial aos nossos patrocinadores André e Fernanda, Franco e Wendy da empresa Veloz, Maelison e Débora da empresa D+ Castanhas, Fabiano e Selma da empresa Prospper, Luiz Américo e Iara da empresa AWL, e aos nossos colaboradores Evandro Diniz Studio Hair, Studio Rafaela Souza Cílios e Sobrancelha, Rodhi Santos Nail Designer, Favorita Estetic & Academy.
Deus abençoe a cada um que tão generosamente colaborou com este evento.

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Conheça o time do IBT Psicanálise

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Sou Lídia Maria de Lima, pedagoga e psicopedagoga. No IBT trabalho na coordenação do curso de Psicanálise, organizando as partes pedagógicas e desenvolvendo o módulo de Psicanálise e Arte, um caminho para pensar o inconsciente e o bem estar do ser humano pelo viés da criatividade e das expressões artísticas.

Sou Anselmo Ferreira, psicopedagogo. O psicopedagogo é de suma importância quando crianças, jovens e/ou adultos apresentam dificuldades na aprendizagem. No âmbito da instituição, tem caráter preventivo no sentido de procurar criar competências e habilidades para a solução de problemas. No âmbito clínico, ser um facilitador da aprendizagem prazerosa, orientando o educando como estudar, a partir das suas particularidades, sendo estas dificuldades ou distúrbios na aprendizagem.

Sou Fabio Roberti Coelho, neuropsicólogo especialista em Terapia Cognitiva Comportamental TCC. Minha linha de trabalho junto à neuropsicologia abarca o estudo detalhado do sistema nervoso à análise do comportamento, complementado a partir da terapia cognitiva comportamental, que auxilia a pessoa a refinar suas percepções de si mesma em relação ao outro, ao ambiente e ao futuro, e também uma linha com resultados rápidos e eficazes focada no pensamento.

IBTPsicanálise Arujá Lagos Boulevard (Estrada de Santa Isabel, 1201 – sala 112, Arujá)
Informações e consultas: (11) 2500-0309
WhatsApp: (11) 99939-6410
Facebook e Instagram: @ibtpsicanalise
Site: www.ibtpsicanalise.com.br
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Bem-Estar RS Cuidadores leva qualidade de vida para idosos

Além de atender pessoas na melhor idade, empresa oferece serviços em domicílio e hospitalar para qualquer pessoa com mobilidade reduzida

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Já pensou em poder contar com verdadeiros “anjos da guarda” na hora de cuidar de alguém que precisa de uma atenção especial? Assim são os serviços prestados pela Bem-Estar RS Cuidadores, que conta com um time de profissionais apto a se dedicar integralmente a idosos ou pessoas com mobilidade reduzida.
Com uma experiência adquirida ao longo de anos atuando no segmento, a administradora Sandra Mariano e a enfermeira Rosemeire Ernani da Silva são as responsáveis pela Bem-Estar RS. Elas contam que seus profissionais estão aptos a fazer qualquer tipo de atendimento domiciliar, tais como: banho, administração de medicamentos, marcação de consulta médica e acompanhamento ao atendimento, alimentação (inclusive dietas especiais por sonda), passeios, cuidados das roupas, curativos etc.
“Tudo o que for relacionado à pessoa assistida nossa equipe fará”, revela Sandra.
Com pacotes que podem ser avulsos, mensais ou de acordo com a necessidade de quem procura pelo serviço, Rosemeire conta que o atendimento começa com a visita técnica da enfermeira, que irá fazer todo o levantamento do perfil da pessoa que necessita dos serviços. Após esse processo é escolhido o profissional que ficará responsável por ele, de acordo com a necessidade. “Contamos com suporte 24 horas pelo WhatsApp. Em qualquer emergência o cuidador nos aciona e tomamos as providências necessárias”, enfatiza Rosemeire, destacando que dentre os atendidos pela Bem-Estar tem idoso com 100 anos.
Além de profissionais altamente qualificados, a equipe da Bem-Estar só trabalha uniformizada, passando ainda mais credibilidade ao serviço prestado.

Serviço
Bem-Estar RS Cuidadores – Rua Anastácia, 71, Vila Princesa Izabel – Guaianazes

Informações:
(11) 9 4607-1009
(11) 9 8285-4919

Facebook:
Bem Estar RS Cuidadores

Instagram:
@bemestarrs8

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Olho seco e visão embaçada podem ser sintomas da síndrome da visão do computador

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A síndrome da visão do computador (SVC) é uma doença oftalmológica que afeta, principalmente, as pessoas que costumam passar muitas horas em frente ao computador. Entre os principais sintomas estão a secura ocular, visão embaçada, dor de cabeça, dor no pescoço e cansaço visual.
Segundo a oftalmologista Dra. Maria Beatriz Guerios, pessoas que passam mais de três horas em frente ao computador têm um risco aumentado de desenvolver a síndrome da visão do computador ao longo da vida.
“Além de secura nos olhos, a pessoa pode apresentar vermelhidão, queimação e visão dupla, coisas que interferem na performance no trabalho. O que chama a atenção é que os sintomas vão além da parte oftalmológica e podem reduzir, inclusive, a produtividade”, afirma a médica.

Pixels e o olho humano
A explicação para o desenvolvimento da síndrome está ligada ao tipo de imagem que os olhos precisam enxergar. As imagens nas telas são formadas por pixels, minúsculos pontos usados para mensurar a resolução dos dispositivos eletrônicos. Cada pixel tem o centro brilhante e as bordas borradas.
“Devido a essas características, o olho humano trabalha em dobro para conseguir enxergar uma imagem composta por pixels. O olho é obrigado a focar, focar novamente, relaxar e focar de novo. Dessa maneira, há um esforço extraordinário da musculatura ocular”, comenta Dra. Maria Beatriz.
“Além disso, quando usamos dispositivos eletrônicos tendemos a piscar menos, o que piora os sintomas de secura ocular, pois o filme lacrimal serve, entre outras coisas, para deixar a superfície dos olhos bem lubrificada”, adiciona a especialista.
Estima-se que entre 70% e 90% dos usuários de computadores e outros dispositivos eletrônicos têm um ou mais sintomas da síndrome da visão de computador.

Ergonomia inadequada
Naturalmente, há outros fatores envolvidos na síndrome da visão do computador. Alguns estudos apontam que a distância da tela está ligada ao desenvolvimento da condição.
“Quanto mais perto a tela, mais os olhos precisam trabalhar para alcançar a nitidez a determinada distância, o que chamamos de acomodação visual. Nesses casos, a recomendação é que a tela fique entre 50 e 70 cm de distância dos olhos”, orienta Dra. Maria Beatriz.
A oftalmologista completa: “A inclinação do monitor também conta. A pessoa não pode nem abaixar nem levantar muito a cabeça ao usar o computador. É preciso que o olhar esteja em uma linha reta da imagem da tela”.

A regra 20-20
Uma boa ergonomia é fundamental para a saúde como um todo, inclusive para a saúde visual. Outra dica é descansar os olhos a cada 20 minutos. Nessa pausa, é preciso treinar a visão de longe, que fica bastante prejudicada nesses casos. Por fim é importante lembrar de piscar mais em frente ao computador.
O diagnóstico da síndrome da visão do computador é, basicamente, clínico. “Na consulta de rotina é possível detectar a condição. Em alguns casos, podemos realizar um exame chamado Tearcheck®, para avaliar a superfície ocular e investigar o olho seco, que pode trazer alguns problemas visuais adicionais”, reforça Dra. Maria Beatriz.
O tratamento pode ser feito com lubrificantes oculares e mudanças de hábitos, além da correção da ergonomia na hora de usar o computador. Finalmente, nos casos mais graves, é possível usar a luz intensa pulsada para tratar os sintomas do olho seco, com ótimos resultados em longo prazo.
Por fim, é sempre bom lembrar que não se deve usar colírios sem a prescrição de um oftalmologista! O uso indevido desses medicamentos é uma causa importante de desenvolvimento do glaucoma secundário e outras patologias oculares.

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Desgastes articulares: ortopedista explica as principais causas

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O desgaste articular é uma patologia multifatorial, ou seja, que não possui apenas uma causa. É o que explica o ortopedista, cirurgião de coluna, especialista no tratamento das dores com células tronco, Dr. Luiz Felipe Carvalho.
De acordo com o médico, o fator genético existe em alguns dos casos, como, por exemplo, na artrose do joelho. “Nesse caso o fator genético está muito presente”, disse.
Além disso, Luiz Felipe explicou que o fator idade também tem forte influência no desgaste das articulações. “Precisamos entender que não é simplesmente apenas o cabelo que fica branco, a gente também desgasta a nossa articulação e muitas vezes a matemática da vida não vai fechar. Porque quando a gente ganha mais idade precisaria, em teoria, ter mais músculo, exatamente onde a gente tem menos músculo.”
De acordo com o especialista, isso acontece em função da baixa hormonal. “O músculo é consumido, e exatamente o que vai fazer diferença na terceira idade é a qualidade muscular e a quantidade de exercício físico que foi feita até então para se ter uma melhor qualidade muscular.”
Diante desse desgaste, Dr. Luiz afirma que começam as dores em todas as articulações. “A gente vai perdendo a qualidade muscular, qualidade e quantidade, ou seja, força e massa muscular, isso acontece quando a gente vai ganhando idade”, finalizou.

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Confira seis dicas para inovar nas atividades com os pets

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Quem tem pet em casa sabe a dificuldade de conseguir manter o animal ativo com atividades físicas, principalmente quando o espaço é reduzido, como em kitnets e apartamentos, onde ele não tem a possibilidade de explorar o local como em um lugar aberto. De acordo com a CEO EcoCão Espaço Pet, Patrícia Sprada, os tutores encontram obstáculos na hora de promover tarefas ligadas ao lazer e diversão do pet nestes locais. “Além da falta de espaço para o animal correr ou se movimentar, os tutores também precisam encarar a rotina diária de cada família, que nem sempre favorece esses momentos de entretenimento e cuidado com o amigo que fica em casa”, afirma.
Pensando nesse cenário, a especialista compartilhou seis dicas de como inovar nas atividades para garantir a movimentação dos pets em espaços reduzidos. Confira:

1 – Utilize brinquedos pequenos
Os pets, como cachorros e gatos, são apaixonados por brinquedos pequenos, como as bolinhas. Por isso, invista neste tipo de acessório para trabalhar principalmente sua movimentação. Também é possível montar bolinhas com meias que não são mais utilizadas.

2 – Realize atividades que incentivem a memória
Outra forma de levar mais dinâmica e diversão para a vida dos pets é realizar atividades que incentivam a memória do animal. “Essas ‘brincadeiras’ podem ser executadas com itens simples, como alguns copos ou baldes pequenos (quanto mais ‘obstáculos’, maior a dificuldade), com brinquedos que eles gostem e que chamem sua atenção, como a bolinha predileta. Assim você pode brincar de esconder o brinquedo e incentivar o animal a procurar e localizar onde está”, sugere Patrícia.

3 – Incentive ações que promovam a percepção do pet
Além da memória, é importante também treinar a percepção do animal em relação ao seu faro e aos gostos dos alimentos. Então, promova brincadeiras como ‘caça ração’ ou ‘caça petisco’ pela casa. Além do pet se mexer bastante buscando a sua recompensa, ele acaba trabalhando áreas importantes no seu desenvolvimento.

4 – Inove com brinquedos recicláveis
“Muitas vezes nos perguntamos se temos os materiais necessários para promover a diversão do animal e esquecemos que coisas simples podem ajudar nessa missão. Por exemplo, uma caixa de papelão para gatos. Os felinos adoram brincar com tudo que seja macio ou que tenha papelão, e uma boa alternativa é levar esses objetos para a rotina deles”, recomenda a especialista. Também é possível criar outras atividades utilizando garrafas de plástico, bandejas de ovos, potes descartáveis, entre outros. A criatividade é sem limites na hora de agradar os animais.

5 – Cabo de Guerra
Há quem diga que não é a melhor das brincadeiras, mas com certeza é uma forma de interagir com o pet e promover o entretenimento em casa. Por isso, invista em cordas para a diversão. “Mas tome cuidado apenas para não machucar o pet com a força na hora de puxar a corda para você”, alerta a profissional.

6 – Transforme o aprendizado de comandos em brincadeiras
Outra forma de se divertir com os animais de estimação é ensinando comandos básicos para o seu próprio comportamento. Às vezes, uma simples ‘aula’ de como se comportar na hora em que as visitas chegam em casa pode se tornar um grande exercício para o pet. Na Internet, é possível encontrar alguns vídeos tutoriais ensinando como realizar estes comandos com os pets.
Além das dicas, a fundadora do EcoCão Espaço Pet reforça a importância do carinho com o animal, principalmente em relação ao tempo que ele passa dentro de casa. “Muitas vezes o pet acaba ficando o dia inteiro sozinho no apartamento ou em casa, por isso é essencial que o tutor crie uma rotina de passeios para ajudar a aliviar um possível estresse do companheiro”, ressalta.

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Ortodontia com alinhadores estéticos para correção do sorriso

Tratamento mais discreto, rápido e saudável para alinhamento dos dentes

Postado em 25 de junho de 2022

O que é ortodontia e qual seria seu objetivo?
Ortodontia é uma especialidade odontológica que visa corrigir a posição dos dentes e dos ossos maxilares posicionados de maneira inadequada. É importante que haja correção com o objetivo de evitar estresse adicional aos músculos da mastigação, que pode levar a dores de cabeça e síndrome de ATM (Articulação Temporomandibular). Os dentes tortos ou mal posicionados também prejudicam a estética do sorriso.
Existem diversos tipos de aparelhos, tanto fixos como móveis, que são utilizados para movimentar os dentes, retrair os músculos e alterar o crescimento mandibular. Atualmente a ortodontia está investindo ainda mais em pesquisas que visam trazer conforto, saúde e estética, por esse motivo os alinhadores estéticos têm sido cada vez mais procurados por pacientes que visam um tratamento de qualidade sem comprometer o sorriso e sua higiene oral.

O que são alinhadores estéticos?
Os alinhadores estéticos são lâminas de plástico termoformadas sobre o modelo criado a partir de uma imagem digital da dentição do paciente e prototipada em uma impressora 3D. O principal diferencial desse tipo de aparelho é que, ao invés de serem fixos, os alinhadores contam com placas que cobrem os dentes, proporcionando mais conforto e facilitando a higienização dental, além de serem praticamente imperceptíveis.

Principais vantagens dos alinhadores
– Estética é uma das suas principais características. Um dos grandes diferenciais dos alinhadores é sua sutileza, são praticamente imperceptíveis e contribuem para a beleza de seu sorriso sem afetá-lo durante o tratamento;
– Não tem restrições alimentares, uma vez que pode ser removido para realizar qualquer refeição;
– Não afetam a higiene oral. Por serem facilmente removidos, não apresentam nenhum empecilho para sua escovação ou uso do fio dental;
– Oferecem conforto ao tratamento. Graças à sua espessura mínima os alinhadores não fazem volume e não incomodam as bochechas, lábios e língua;
– Menor frequência de consultas, pois o paciente recebe placas para alguns meses de tratamento, com isso não é necessário ir ao dentista com tanta frequência;
– Tratamento com alinhador é mais rápido que os tratamentos com a ortodontia fixa, porém é importante ressaltar que apenas um profissional especialista pode avaliar as particularidades e a necessidade de cada paciente.

Por: Liliane Vieira Barbosa
CROSP 100.423
Especialista em Ortodontia
Especialista em HOF
Corpo Clínico Elite Odontologia
Contato: (11) 4651-1949 / 95869-0860
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O frio chegou: é hora de reforçar a limpeza dos estofados

Postado em 24 de junho de 2022

Com a chegada das estações mais frias do ano, os cuidados com a saúde devem ser redobrados, principalmente em relação às doenças respiratórias. De acordo com dados do boletim InfoGripe, divulgado semanalmente pela Fiocruz, 14 estados brasileiros tiveram aumento de casos de doenças respiratórias, a maioria entre adultos. Nesse cenário, manter-se hidratado e alimentar-se de maneira saudável são as primeiras preocupações, mas algo importante e que deve ser reforçado nessa época são os cuidados preventivos, como a limpeza de estofados.
Seja sofá, poltrona, carpetes ou tapetes, os estofados têm em comum uma característica: são grandes acumuladores de ácaros, bactérias e várias outras impurezas. Diferente de cortinas e tapetes, existem peças que precisam de lavagem específica. Segundo Eduardo Tafa, CEO da Sofá Novo de Novo, rede de franquias especializada em higienização e impermeabilização de estofados, o uso de equipamentos e técnicas são essenciais para uma boa limpeza nesses casos. “A higienização deve ser feita por profissionais qualificados, com produtos e equipamentos próprios para esse tipo de serviço. Com pouco uso de água, o procedimento é prático e seguro, além de garantir a melhora da qualidade do ar e, o principal, sem agressão às cores ou texturas do estofado”, explica.
Além da higienização, outro cuidado importante e que prolonga tanto os benefícios da limpeza quanto o tempo de uso dos estofados é a impermeabilização do tecido. “O serviço de impermeabilização também é muito importante nesses casos. Além de preservar a limpeza, também protege o estofado, prolongando seu tempo de uso. Essa aplicação é recomendada a cada um ano ou seis meses, dependendo da necessidade de cada estofado”, indica o CEO.
Eduardo também lembra a importância de fazer a higienização com uma certa frequência. “Vale destacar que a limpeza deve ser realizada de duas a três vezes por ano, independente da estação, para evitar o acúmulo de sujeira e bactérias”.

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Mama Mia, a cozinha italiana

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A cozinha italiana muito apreciada por nós, os brasileiros, nas pizzas, massas e risotos, entre outros pratos, é uma das mais conhecidas, faz sucesso em todo o mundo.
Seus antepastos famosos são também muito apreciados.
A Itália teve um papel importante na história da gastronomia, a formação da cozinha italiana tem seu principal fator na localização geográfica, banhada em grande parte pelo mar mediterrâneo, ganhou traços da Culinária Mediterrânea, como o uso de azeite de oliva, frutas secas, grãos, cereais e uma grande variedade de peixes e frutos do mar.
Também teve grande influência das cozinhas francesa, árabe, espanhola e a chinesa, e o principal fato curioso é que o macarrão é originário da China, mas foi com os italianos que ficou mundialmente conhecido.
A cozinha italiana possui uma grande variedade de receitas que conhecemos, e muitas delas já se tornaram comuns na nossa mesa, o caso do macarrão a bolonhesa, e alguns pães, frango com polenta e a palha italiana são alguns deles.
E os ingredientes típicos da cozinha italiana, azeite, abobrinha, berinjela, orégano, manjericão, azeitona, cebola, tomate, entre outros inúmeros, e o vinho, são muito utilizados por nós.
Muito conhecida também pela forma de servir, normalmente pratos muito bem servidos, garantem refeições completas, divididos em antepasto, entrada, prato principal e sobremesa.
Alguns deles:
Bruschetta, servida como antepasto, a original leva apenas torrada, azeite, alho e sal, mas há muitas variações, e na grande maioria, tomate e manjericão frescos.
Risoto, servido como prato principal ou acompanhamento, típico da região norte da Itália, preparado com arroz arbóreo italiano, o original é o de açafrão, mas as variações são inúmeras, como camarão, legumes, carnes, cogumelos ou até onde sua criatividade alcançar.
Lasanha, um dos pratos de maior sucesso entre os brasileiros, e a mais consumida, à bolonhesa, que leva molho de carne moída, queijos e camadas intercaladas de massa.
Gellato, sobremesa semelhante ao sorvete, mas com uma consistência mais densa e com menos açúcar e gordura.
Pizza, claro, a mais popular em todo o mundo, muito típica da Itália, mas que teve sua origem no antigo Egito, chegou a Itália na idade média, ganhou formato redondo e diversos sabores, os mais tradicionais italianos são Napolitana, Formaggio, Pomodoro, Margherita, mas aqui no Brasil existem muitas variações e combinações dos mais diversos ingredientes, doces e salgados, que fazem muito sucesso.
Capuccino, bebida tradicional italiana que leva somente café expresso e leite vaporizado, no Brasil também ganhou outras versões e ingredientes que incrementaram a receita, como doce de leite, canela, açúcar, chocolate e outros.
E o macarrão, que não fica atrás nas inúmeras possibilidades de combinar ingredientes, e os mais diversos formatos, mais de 300, e molhos, que se adaptaram à cozinha brasileira justamente pela sua versatilidade e facilidade no preparo, os mais comuns entre eles, espaguete, nhoque, penne, talharim.
A grande verdade é que os italianos trouxeram para o Brasil um enorme valor na gastronomia, e por isso amamos comida italiana e nos é tão familiar, seja preparada da forma tradicional ou do nosso jeitinho, não há quem resista e tem sempre um lugar reservado no nosso coração.
Prepare uma Bruschetta de entrada, use fatias de pão italiano, faça uma pasta de manteiga amolecida, alho descascado, salsinha, azeite e sal, bata no liquidificador, espalhe com um pincel sobre as fatias de pão italiano e leve para dourar levemente ao forno, sirva com tomates frescos picados sem semente e folhas de manjericão fresco.
Com carinho, Malu Baldoino

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